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前厅经理(职位编号:hr001)

上海锦湘隆餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-05-05
  • 工作地点:上海-普陀区
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:高中
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

任职资格:

1:三年以上连锁餐饮工作经验,其中至少一年中餐前厅经理任职经验;

2:身体健康,形象气质佳,性格开朗;

3:高中及以上学历,年龄23岁-30岁;

4:具备良好的服务态度和沟通技巧;

5:有一定的市场分析和成本分析控制能力;

岗位职责:

1:熟练掌握门店前厅所有运营流程(服务,培训,收银,卫生等),尤其是营业现场的协调;

2:做好门店月度营业和管理计划,并按计划实施;

3:分析门店各类数据(营业数据、人员流动数据等),适时提出并推进营销方案;

4:开源节流,对前厅所有开支费用进行管控;

5:门店对外关系的接待,沟通和协调;

公司介绍

金湘隆自2005年成立至今,一直专注于湘菜的传承和创新,定位于一个服务中高端消费群体的‘休闲特色餐厅’,立志于‘打造百年中华湘菜名店’。目前在嘉定、普陀、闵行开有分店,我们一步一个脚印,经过四年多的学习、锤炼和积淀,金湘隆人以更加自信的形象拓展市场,服务客户。
 在经营上我们秉持‘追求品质、创新进取、诚信感恩’的方针,为使顾客吃到放心健康并且有特色的菜品,我们从原材料入手,专门组织人员从湖南当地的山区农民手中采购农民自家的食材,如腊肉、干笋等,在厨房内推行‘6T’,严格坚守食品卫生的各项标准。
 我们践行‘以人为本’并致力于营造一种教导型企业文化,倡导‘工作的更重要的意义是修炼和提高自我’,使员工在工作之余学习、培训,在工作中实践、体验,懂得感恩国家、感恩父母、感恩生活中的一切,呈现‘乐观、自信、爱与奉献’的精神风貌。
 我们怀着对金湘隆事业的一份信仰和执着,保持‘认真、快、坚守承诺’的作风,在菜品、管理、制度上不断地学习、借鉴、创新者,越来越多的顾客在光顾金湘隆,金湘隆也使越来越多的人产生信赖和支持,今天的金湘隆正蓄势待发,准备迎接新一轮的快速发展

联系方式

  • 公司地址:上海普陀区金沙江路1759号圣诺亚大厦B-503
  • 邮政编码:201300