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餐厅经理(职位编号:03)

上海希豪思餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-11-05
  • 工作地点:上海-静安区
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:普通话精通
    英语良好
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

职位描述:
1、全面负责门店的行政、人事、营运、采购监管、企划执行、成本控制、员工调配、顾客满意度等方面的日常管理工作;
2、善于与客人及所在区域的相关政府部门沟通,维持紧密的关系;
3、熟悉所在餐厅销售的菜品与饮品,针对市场与客户及时推出各类促销活动计划;
4、督导员工进行业务知识及工作业绩考核、培训,制作相关营运报表;
5、负责正确解决顾客抱怨,与客户多互动交流,活跃餐厅气氛,提高顾客满意度;
6、领导员工积极完成各项经营指标和招待任务,及时分析和总结月度、年度经营情况,完成公司交办的其他任务。
职位要求:
1、男女不限,形象气质佳,有3年以上餐厅管理工作经验。
2、营销与服务意识强,具备良好的沟通技巧及灵活的应变能力,能够妥善处理各种突发事件;
3、有敬业精神、敢于担当,为人诚实守信,具有良好的职业素养,能带领团队,激发团队成员热情;
4、拥有很强的执行能力,并在开拓市场,保持产品品质,成本控制,人员管理,维护品牌价值等方面拥有丰富的经验;
5、有良好的沟通管理及团队协作能力;
6、有连锁西餐工作经验者或连锁日本料理工作经验者优先;
7、有相关市场营销和客户关系管理专业知识者优先

公司介绍

上海希豪思餐饮管理有限公司 (上海希豪思餐饮管理有限公司)
娱乐休闲/餐饮/服务股份制50-99人目前旗下经营的品牌是以柒寿司为主的日式料理,柒寿司目前有三家店面,第一家柒寿司于2010年8月8日开业,作为一家新生企业,我们更关注的是企业的文化和员工的培养,我们更坚信只有让员工能力得到更好的发挥,企业才有长久的发展,所以我们一直本着以人为主的经营理念。
时尚精致的空间设计,处处体现个性与情调;尊重差异的舒适服务,从理解延伸至关怀;经典和创意交融的产品,让味蕾享受独一无二的快感;特别挑选的音乐,更带来新潮的生活体验。 [查看全部] [收起]
联 系 人:古小姐
联系电话:18016056077,
传  真:
电子邮件:gujun.26@163.com

联系方式

  • Email:gujun.26@163.com
  • 公司地址:静安区富民路51号
  • 邮政编码:200040