上海招聘

根据客人的要求，准确无误地为宾客开单点菜。

（1）准备好每天开市前所需的点菜单和点菜夹，备好笔及PDA等相关物品。

（2）整理好明档出样菜肴摆放，要求整齐美观，菜牌端正，字迹清晰。保鲜膜完好，清洁。

（3） 负责点菜区域所有卫生工作，确保清洁，整齐，明亮，温度适宜。

（4）能够快速合理为宾客点菜，具备灵活的推销产品能力。

（5） 熟知菜肴业务知识，掌握消费心理，了解酒店特色菜和重点推销菜肴。

（6） 能准确无误地为宾客开单点菜。

（7） 积极参加业务培训，不断提高自身业务知识和服务质量。

酒店简介：上海明港海鲜餐饮管理有限公司是大型纯餐饮酒店，酒店座落于上海市普陀区梅川路1275号三楼，它与知名的“麦德龙”和“百安居”以及上海大型商业广场“百联中环”相对， 紧邻上海市“梅川路欧亚风情步行街”，是普陀区政府“梅川路欧亚风情步行街”二期项目东扩和区政府建设沪西商业圈的重要组成部分。
酒店面积：酒店营业面积3000多平方米，位于协宝生活广场三层。
酒店餐位：酒店设宴中心、中餐包厢、高档豪华包厢。宴会厅可接纳300人/次的各类宴席，普通包厢及豪华包厢36多间，可同时容纳1000多人就餐。
经营菜系：本帮海派菜、粤菜为主，其他菜系为辅