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业务副总(职位编号:2)

上海鸿龙晓餐饮娱乐管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:贸易/进出口

职位信息

  • 发布日期:2015-05-22
  • 工作地点:上海-静安区
  • 招聘人数:2
  • 语言要求:英语良好
    日语良好
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

主要职责:
1、对总经理负责,协助总经理制定会所的管理目标和经营方针;
2、建立健全会所的组织体系,使之合理化、精简化、高效化;
3、在总经理的授权下,全面负责处理会所的总体事物,有效地做好技术性的日常工作,带领会所营销员工共同努力完成酒店所确定的各项目标;
4、主持制定会所各项规章制度和操作程序,规范营销人员工作流程;
5、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制各项收支、制定价格、监督采购和盘点工作进行有效的成本控制。
6、负责下属各部门负责人及其管理工作的日常监督,检查各部门管理人员的工作情况和服务规范及规章制度执行情况,发现问题及时采取措施;
7、培养人才,指导各部门的工作,组织和实施员工的服务技术及厨房厨师烹饪技术培训工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质,为酒店赢得良好的形象和声誉;
8、做好会所部门与部门的沟通协调和配合工作;
9、营业期间,经常巡视会所的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题;
10、定期与会所厨师长研究新菜品及酒单,推出有效针对性时令的各项促销活动;
11、详细阅读分析每月营业报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证会所业务顺利进行;
12、制定市场拓展计划,带领营销人员进行全面的营销业务。

男性。注:上班时间:19:00-2:30 做六休一 常晚班

面试时带好相关证件,一寸照片一张。

公司介绍

上海羽姬进出贸易有限公司成立于2013年,公司位于上海市静安区,作为一家新兴贸易公司,目前主要进口西班牙中高端葡萄酒,我们的酒针对的消费群体主要为商务高端人士,公司在发展葡萄酒贸易的同时也致力于普及并推广葡萄酒文化。
公司的核心理念是品质。

为什么选择西班牙的葡萄酒:说到进口葡萄酒,大家首先想到的就是法国;其实在整个欧洲或者世界范围的来说,西班牙的葡萄酒是非常有影响力的。西班牙是世界上种植葡萄面积最大的一个国家,它的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,有专业媒体替他宣传炒作,还可以得到更加实惠的价格。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:江宁路188号亚盛大厦1206室