上海招聘

岗位职责：
一、负责拟定物流中心战略计划，制定采购部、物流部、加工厂的制度及流程；

二、审核年度、季度、月度的采购资金流转及使用计划，并负责监督计划的实施；

三、负责开拓、选择和处理与供应商关系，如价格谈判、生产环境、产品质量、供应链等；

四、负责审核供应商资信、合同、物价、计量情况，并落实相关文件的存档管理工作；

五、合理分配、选择和维护潜在供应资源；

六、负责确定主要商品的品项、品质、品牌的采购策略； 根据商品的价格、供求关系、季节性促销，制定有效的商品采购计划与分配；

七、不断完善采购流程和标准，控制合理的存备货，避免物料非正常损耗；

八、负责督促、指导采购经理和其他采购人员进行市场调研、 供应商关系维护、商品的采购标准、门店的配送流程及信息反馈；

九、负责督促、指导中央厨房人员进行市场调研、品质把控、产品研发、生产加工及卫生安全工作；

十、负责培养物流中心人员优秀的职业道德，树立风禾良好的企业形象；

十一、接受上级领导交办的其他工作。

任职要求：

至少3年以上同等岗位的工作经验；5年以上食品加工厂，中央厨房的工作经验

大专以上学历（特殊技能者，学历可适度放低），管理学、物流采购相关专业

上海风禾餐饮管理有限公司(Shanghai fenghe Restaurant Management Co., Ltd.)
上海风禾餐饮管理有限公司创立于2007年，近些年通过不断实践和创新，依托上海为平台，凭借人才、技术等优势，融合了先进的餐饮管理技术及时代发展相适应的管理模式。多年来，公司积累了丰富的本土运作经验，在上海餐饮行业创立了独特的餐饮文化，具有较高知名度的自有品牌；目前旗下有赤坂亭(碳火烧肉、日本料理、高级铁板烧)、禾风 (韩国烧烤、韩国料理)等品牌。同时拥有强大的研发中心和配送中心以保证为消费者提供高质量、高标准的产品。
公司在2010年将有十七家直营门店开业，相继在上海、北京及周边城市发展品牌连锁及加盟店，成为国内一流的餐饮连锁品牌。
目前店面分布于：浦东环球金融中心、浦东金桥国际广场、中山公园、闸北大宁商业广场、闵行仲盛世界广场、五角场中环国际大厦、闵行南方休闲广场、松江、长宁区森晟世洋国际广场、卢湾区新天地南里广场、宝山大华、北京朝阳区等商业繁华地段
公司提供良好的工作氛围和个人发展机会。我们承诺是通过良好的激励机制给予员工信任和发展，通过平等的机会激励团队精神，我们的目的是全面发挥你的所长，助您踏上成功之路，现因业务全面发展的需要，诚邀各类中高级管理人员加盟发展，同时诚聘各类专业人才和服务人员。
(欢迎本市及国内旅游学校、职业学校、培训中心前来联系学生实习及毕业生分配就业）

目前分店:

赤坂亭（日本料理、高级铁板烧、炭烧肉）:
虹 梅 店：上海闵行区虹梅路3725号森晟世洋国际广场 电话：021-64657798
环球金融中心：上海浦东新区世纪大道100号环球金融中心3楼303室 电话：021-58601717
龙之梦店：上海长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心7楼7205号 电话：021-55661717
大 宁 店：上海闸北区共和新路1918号大宁国际商业广场6栋3楼B座 电话：021-33871717
新天地店：上海卢湾区兴业路123弄新天地南里广场6号3楼 电话：021-63871717
仲 盛 店：上海闵行区莘朱路168号仲盛世界4楼 电话：021-64921717
金 桥 店：上海浦东新区张杨路3611弄7号303室 电话：021-50651717
禾风（韩国料理、烧肉）:
五角场店：杨浦区凇沪路151号中环国际大厦1楼 电话：021-65651717
南 方 店：闵行区古方路76号南方休闲广场4楼 电话：021-54172677
松 江 店：中山中路156号 电话：021-57715805
炳胜中餐（粤菜、川菜、本帮菜）：
大华店：宝山区真华路1112号 电话021-66397000

北京大悦城店
北京市朝阳区朝阳北路101号朝北大悦城7F-03电话：010-85525758

更多新店敬请期待。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

上海市闵行区莲花路1683号（近宜山路）
地铁路线：乘9号地铁（合川路下车）走5分钟可到；
公交路线：548、752、867、69、古华线、上嘉线等公交可在莲花路宜山路站下车，走5分钟可到；

简历投递邮箱：fenghers@126.com