上海招聘

岗位描述：
1. 化学实验室日常检测项目分析和结果报告。
2. 按时、按量、保质完成各项检验任务；
3. 熟练掌握与本专业相关法律法规、标准、规范、熟悉检验标准，在检测工作中须严格按照标准和规范进行操作；
4. 负责保管和维护所使用的仪器设备，熟悉其性能及操作规程，并做好使用和维护记录；



任职要求：
1. 大专及以上学历，分析化学/仪器分析/食品分析相关专业；
2. 具备实验室工作经历，使用过液相色谱分析仪器，例如：HPLC/DAD，紫外分光光度计，LCMSMS；
3. 能兼有气相色谱仪器使用经验，例如：GC/FID，GC/ECD，GC/MS；
4. 有良好的学习能力和沟通能力，有较强责任心和协作精神，工作态度严谨，执行力强，性格细致；
5. 熟悉常用办公软件，如microsoft word, excel等。

普研（上海）标准技术服务有限公司是由中科院上海生科院、上海检测中心和美国LLC咨询公司三方共同投资建设，将建设中国第一家符合美国 FDA和欧盟EFSA标准的食品药品安全检测机构。

 

目前，中国出口到美国的几乎所有食品必须由获得美国食品药品监督管理局（FDA）或欧盟食品安全局（EFSA）认证的非政府第三方检测机构出具的检测报告才能出口到这些国家。中国是世界最大的食品出口国之一，然而中国迄今没有一家获得美国FDA或欧盟EFSA认证的食品安全检测机构。目前中国所有出口到欧美的食品必须送到北美或欧盟检测。中国生产出口食品的企业有10000多家，一家企业一年出口的批次在6到12批之多。然而国际食品测定费用昂贵，举例来说，美国具有FDA认可的食品检测机构测定一个鲜鱼品种开价6000美元，因此一家企业如果一年出口12批鱼，一批有五个品种，他们支付的测定费用就高达36万美元，每年中国企业出口欧美的食品安全测定费用高达10亿到20亿美元之多。这些昂贵的测定成本已经影响到中国出口食品的竞争性。如果这些检测工作在中国进行，其成本将大大降低。

 

该项目负责为出口欧美国家的中国食品进行安全检测，确保出口食品达到美国FDA或欧盟EFSA的安全要求。该项目的设立将填补我国在国际食品药品检测高端服务业方面的空白，提高我国政府应对出口技术壁垒的能力，促进企业出口增长。



 

□名词解释

 

FDA是 Food and Drug Ad－ministration（美国食品药物管理局）的简称，它是国际医疗审核权威机构，由美国国会即联邦政府授权，专门从事食品与药品管理的最高执法机关。 FDA是一个由医生、律师、微生物学家、药理学家、化学家和统计学家等专业人事组成的致力于保护、促进和提高国民健康的政府卫生管制的监控机构。通过FDA认证的食品、药品、化妆品和医疗器具对人体是确保安全而有效的。在美国等近百个国家，只有通过了FDA认可的药品、器械和技术才能进行商业化临床应用。