上海招聘

岗位职责

1、负责原料的切配加工半成品及成品工作；

2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作；

3、负责本岗位原料保管及验货工作；

4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴；

5、负责本岗位区域的卫生清理工作；

6、负责简单烹饪工作。

7、本岗位为两头班，做六休一

任职资格

1、性别不限，身体健康；

2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；

3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情；

4、有相关工作经验者优先考虑。

上海光明村实业有限公司是沪上老字号饭店连锁企业，企业性质为国有企业，旗下有丰裕、光明村两个本土餐饮连锁品牌。总店位于淮海中路588号，是国家一级酒家，中华餐饮名店。酒家的小吃、点心、菜肴在沪上人气美食排行榜上都获得了良好的口碑；酒家自制的卤味堪称一绝，店门口消费者每天排起的长队成为淮海路上的一道风景线。目前，随着公司经营规模的不断扩大、经营业绩的不断上升，我们在漫游城将开设酒家分店，需要大量的生产、经营、管理人才，真诚期待您的加盟。
联系电话：63041629