微生物主管
上海实力可商品检验有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:外资(欧美)
- 公司行业:检测,认证
职位信息
- 发布日期:2013-05-14
- 工作地点:上海-徐汇区
- 招聘人数:1
- 工作经验:五年以上
- 学历要求:本科
- 语言要求:英语熟练
- 职位类别:质量管理/测试主管(QA/QC主管)
职位描述
1. Prepare, analyze, perform, and supervise the microbiological preparation and testing of samples,provide guidance to departmental personnel on analysis procedures and correct preparation of samples, Prioritize all testing to ensure rapid set up of samples Supervise the preparation of media according to specification of the method. Maintain accurate legible records for all activities within the laboratory.
制备、分析、执行,并指导微生物实验室的员工处理微生物样品,为部门人员就检测流程和正确的样品制备方式提供指导性建议。将所有的检测按照优先顺序排列,以确保尽快设立快速测试样品.指导属下人员的培养基制备和对方法的操作说明。为实验室内,所以进行的活动,维护所有正确可信的原始记录.
2.Read, calculate and record analysis to produce a report for the client. Correct any discrepancies that occur. Undertake all quality control checks and tests as per Silliker requirements.
阅读,计算并且记录检测内容,将这些内容以报告的形式递交给客户。纠正任何存在的不符合项. 根据实力可的标准操作流程的要求,执行质量控制检查和检测.
3. Perform cross check so client paperwork against test records to ensure all testing is undertaken using correct method
对客户的书面材料与所执行的检测内容之间进行交叉检查,以便确保使用正确的检测方法执行所有的检测.
4. Provide technical direction and supervision to laboratory personnel and Supervise the them for the quality control and quality procedures and systems Evaluate current methods and recommend modifications as new procedures become available.
向实验室工作人员提供技术指导.并指导属下人员进行质量控制及与质量流程与质量系统相关的操作. 评估现行的操作方法并且为新的标准操作流程推荐所需进行的校准。
5. Communicate procedural and operational difficulties and delays to client service personnel, Laboratory Manager or client as required.
根据需求,与客服人员、实验室经理或者客户就检测流程和操作过程中出现的问题,以及检验延期进行讨论。
6. Provide courteous client service and communicate any emerging client requirements to the laboratory as needed.
为客户提供服务时,需要以谦逊的态度面对客户,并且根据需求对于任何新出现的客户要求与实验室进行沟通交流。
7. Ensure proper training of all staff and maintain records of training确保为所有员工提供了合适恰当的培训,并且为所有的培训维护培训记录。
8. Manage test items and samples to ensure their integrity. Ensure all supplies are ordered in timely manner
管理检测项目和样品以保证其完整性,确保及时的订购实验室的供需品。
9. Under the direction of the Laboratory Manager, monitor and resolve customer complaints, answer questions, and provide technical expertise when necessary. Assist customers in interpretation of laboratory data遵循实验室经理的指导,监控并解决客户投诉,回答问题,并向客户提供专业技术知识。 协助客户理解实验数据。
10. Identify potential risks and problems and communicate to the Laboratory Manager, Communicate with and seek guidance from the Laboratory Manager to meet laboratory targets
判别潜在的风险和问题,并就此与实验室经理进行沟通,与实验室经理进行沟通获得帮助已达成实验室目标
11. Conduct all activities in compliance with Silliker China Quality System. Conduct all activities in compliance with Silliker corporate policy and procedures
遵从实力可中国的质量体系处理所有的实验操作,遵从实力可的政策和流程处理所有的实验操作。
12. This position has the responsibility and authority to initiate action to prevent or minimize departures from the quality system or test procedures. This authority includes addressing resource needs to properly address issues such as client turn-around time requirements, overtime limits, employee turnover, work stoppage and assure the appropriate type and amount of materials are ready and available for use. 该职位的任职者有责任并且有权利执行初步行动以防止或者将与质量体系或者检测方法偏离的内容降至最低。该权利包括了根据必须的资源正确地处理类似客户对于检测周期的要求,加班上限,员工岗位轮转,停止工作并且确保合适种类和数量的材料已经准备齐全,可以使用。
13. Perform other related tasks as needed. 根据要求执行其他相关的任务。
公司介绍
上海实力可商品检验有限公司是法国梅里埃营养科学有限公司集团在中国实力可集团(法国梅里埃集团旗下5大公司之一)下控股公司之一,专业从事食品安全检测与技术服务。
作为通过国际ISO17025认证的检测和咨询实验室,实力可集团在全世界10个国家拥有40个实验室。我们的使命是为全球的食品生产商、零售商和服务商提供完善的食品安全和质量方面的科学的解决方案。
实力可历史
1967年,Dr. John H. Silliker凭借其在食品安全和检测领域内的技术优势,创立了实力可集团。仅依靠四名专业技术人员和一个灭菌器,Dr. Silliker成为了知名的微生物学家,并被认为将世界上的食品检测提高到了一个新的水平。
他有一个至理名言:不仅仅要给客户检测结果,更要为他们的问题提供实际的解决方案。Dr. Damien Gabis于1990年继Dr. John H. Silliker后成为Silliker新任的CEO和总裁。
他是 Silliker 集团极具价值的建议者、 发言人和咨询师。 在三十五余年的发展过程中, 每一个Silliker 集团的员工都将 Dr.John H. Silliker 的明言与集团的服务紧紧结合在一起,为食品工业提供优质服务。
今天,实力可集团作为通过国际ISO17025认证的检测和咨询实验室,在全世界10个国家已经拥有38个实验室,其中包括:澳大利亚、比利时、加拿大、法国、意大利、墨西哥、荷兰、波兰、西班牙和美国。
使命
实力可在食品供应链的安全和质量管理方面,致力于为全球的食品企业提供实用而且科学的解决方案。
作为全球食品行业的领导者之一,实力可在食品的安全和质量管理方面,提供检测、审核、咨询、研发和培训等服务。实力可严格恪守承诺,根据客户的要求在规定时间内提供精确而且真实的报告
服务
食品安全培训
产品召回会给企业的产品和品牌造成灾难性的影响。预防这类事故发生的唯一解决方案就是定期为企业的员工提供食品安全的培训。实力可为为企业不同层次的员工提供培训服务,量身定制HACCP、GMP、微生物、内部审核的短期课程以及DVD等食品安全培训。
食品检测
实力可集团在全球提供广泛的检测服务,包括微生物检测、理化检测和营养分析。
食品安全咨询
实力可的食品安全专家可以帮助食品商进行日常QA的检测、HACCP系统的建立以及突发事件的处理。在食品加工和零售业拥有超过15年的经验,实力可完全有信心为法律/法规制定者和消费者提供科学的解决方案。通过详细的报告和专家的建议,实力可也可以提供风险管理的服务。实力可集团还可以进行HACCP项目的设计、执行和审核。实力可曾经为Hyatt,Sofitel等五星级酒店建立HACCP体系。实力可集团还为航空公司(Qantas)和五星级酒店(喜来登、希尔顿、万豪、利兹、 洲际)等提供食品安全的咨询服务。
食品安全审核
实力可为全球200多家食品生产商、零售商和服务商进行食品安全审核。实力可的食品安全专家们平均每年要进行400多种的审核。审核的内容包括HACCP、GMP、品牌拥有权、相关法律/法规和动物福利等审核。实力可的食品安全专家们都是拥有相关的QSA合格证书。
卓越营运
实力可在世界范围内提供卓越的食品质量和安全解决方案。在每个国家,官方机构均承认我们当地的检测结果达到同等水平。
作为通过国际ISO17025认证的检测和咨询实验室,实力可集团在全世界10个国家拥有38个实验室。实力可集团的使命是为全球的食品生产商、零售商和服务商提供完善的食品安全和质量方面的科学的解决方案。这也是在美国排名前25的食品生产商的20名均选择实力可为他们的食品质量和安全提供支持的原因。
实力可为食品生产过程中的每个环节均提供服务,包括禽肉、乳制品、海产品、糖果类等产品的生产。通过我们的全球网络工作,当地的实力可技术专家熟悉每个国家的法规和商业需求。我们的咨询师也会作联络人,为客户提供关键的第三方确认。我们的每个实验室均致力于达到全球的标准,将每一个客户均视为当地的合作者。目前,实力可每年至少进行一百五十万次检测。我们的网络工作检测均使用统一的程序,通过收集数据,将其转化为有价值的信息,并不断提高我们的服务。我们的服务可以帮助客户:
保护品牌和提高效益;
及时传递信息,保持正常生产和产品运输;
通过严谨的科学结果取得经济效益,实现对质量、精确、可靠结果的坚定承诺。
技术团队
专业化
全部具有食品相关专业学历及资质;
10年以上食品行业从业经历;
曾在国家检验检疫部门、国际检验认证机构、著名外资食品企业工作多年。
具有SQF2000CM、GMP、BRC审核资格等;
熟悉国内外食品、农产品安全与质量管理体系标准,以及国际著名食品采购商(如:沃尔玛、家乐福、欧尚、肯德基、麦当劳等)对供应商的审核要求。
技术优势
在我们的技术队伍中,有留学日、欧的食品工程博士、食品卫生博士,农园博士,教授,高级农艺师和食品行业从业多年的高级工程师和品质管理经理。
拥有国内唯一同时在英国、美国、澳大利亚拥有食品安全高级审核员注册资格的专家。
拥有国内唯一持有美国FMI-SQFI注册资格的咨询专家。
拥有国内首位获得英国CIEH教员资格的食品安全卫生教员。
拥有英国CIEH、澳大利亚QSA,华南理工大学食品工程系、江南大学 (无锡轻院) 食品工程系、南京农业大学和上海工业微生物研究所等机构和大专院校学的技术支持。
公司网址:www.silliker.com
公司地址:中国上海华泾路1305弄8号A座5楼(华东理工科技园内)
公司提供班车路线:科技园内——上海南站
科技园内——浦东六号灵岩路