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膳食部经理 (职位编号:104)

山东蔚蓝物业服务有限公司上海分公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:物业管理/商业中心

职位信息

  • 发布日期:2020-12-25
  • 工作地点:上海-青浦区
  • 招聘人数:3人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:1.3-1.7万/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理

职位描述

岗位职责:

1.制定区域年度经营计划、预算及工作计划;

2.跟踪区域餐厅预算的实际达成情况,总结经验教训,为周期预算提供依据;

3.监控区域使用费用预算,确保区域目标的实现;

4.区域人才发展规划,评估人员现状及储备状况,对各岗位员工进行调整,适时调整人员配置;

5.收集区域商圈市场趋势、需求变化、竞争对手和客户反馈方面的准确信息,确保市场营销计划及店面经营的合理性、针对性;

6.完成控制标准食品成本、人工成本、水电费、维修保养费用等,并寻找提升利润机会点;

7.开展区域绩效考核,不断提升员工的工作能力和工作绩效。


任职资格:

1.3年以上厨房营运经理工作经验,熟悉餐饮相关业务知识及运营管理模式;

2.忠诚守信,工作严谨,具有很好的语言文字表达及沟通能力;

3.良好的沟通学习能力,优秀的团队合作精神;

4.具备数据分析概念,能熟练使用各系统。

职能类别:餐饮店长/经理

公司介绍

山东蔚蓝物业服务有限公司成立于2003年,注册资金500万元,下设北京、上海、济南、青岛等多个分公司,公司专业为党政机关办公楼、综合写字楼、学校等提供高品质的物业管理服务,是东营市接管办公楼数量最多的单位。公司多次迎接国家、省、市各级考察团队及各级领导的参观、检查等活动,并获得住建部(局)、中国物业管理协会(省市区物业协会)颁发的50余项荣誉称号。

联系方式

  • 公司地址:地址:span课植园附近