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前厅主管

上海江边城外餐饮有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-01-12
  • 工作地点:南京
  • 招聘人数:10人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:招10人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:餐厅领班

职位描述

1.负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。

2.出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。

3.检査工作:

(1)每日检查设备、餐具的摆设及其完好情况。

(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资。

(3)检查员工仪容仪表。

4.主持每日餐前会,安排当天的服务工作。

5.从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。

6.妥善处理客人的投诉和质询。

7.做好员工考勤、评估工作。

8.做好餐厅的财产管理工作。

9.负责员工的培训工作。

10配合餐厅经理完成门店的行政工作

职能类别:餐厅领班

关键字:餐饮前厅门店管理

公司介绍

“江边城外”,成立于2006年,是一家专业的连锁餐饮管理公司。公司旗下品牌“江边城外烤全鱼”自创立以来,在北京迅速普及,以创新的经营模式、服务水准和就餐环境,改变了人们对烧烤类餐饮的看法。创立至今,江边城外已发展为横跨华北、华东两大区域,***各种口味的烤鱼特色美食,并以优质的餐饮服务,获得广大消费者的美好赞誉。
面对新的市场和机会,江边城外将秉承“品质***、服务客户、创新务实、诚实互信”的坚定信念,以“发掘民间传统美食,传承中华饮食文化”为己任,致力于打造特色餐饮品牌,传播优质餐饮服务理念。把握时代发展机遇,努力追求卓越,以先进的理念、优质的服务,全力打造中国餐饮管理服务行业一流品牌。
现全国有近150家全资直营店。华东区域覆盖上海、苏州、南京、南通、杭州等核心城市,诚迎广大英才加入我们的团队,一起成长!

联系方式

  • 公司地址:江苏省南京市江宁区百家湖双龙大道1698号景枫KINGMO4楼402