上海招聘

岗位职责
1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。
2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。
3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。
4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。
5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。
6、负责编制每月饮食成本报告。
7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。

岗位要求
1、具有本岗3年以上工作经验，在成本核算岗位工作2年以上。
2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。
4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5、通晓财务核算流程，能熟练运用酒店成本控制软件及办公软件。
6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。
7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

万豪酒店集团旗下上海虹桥福朋喜来登酒店，定位为现代休闲风格迎接各方宾客，已于2020年10月13日正式开业。
简约舒适充满轻工业风的现代氛围定能融合宾客身心。酒店毗邻虹桥商务区和虹桥交通枢纽紧密相连。3km至上海国际会展中心，6km至虹桥高铁站/虹桥机场。
上海虹桥福朋喜来登酒店将是虹桥商务区的新亮点，各界朋友的理想下榻之所。