上海招聘

岗位职责：

1、熟悉西点原料与烘焙工艺、西点烘焙设备的使用，能独立完成、制作，熟悉各类西点技术；

2、负责制作、研发各类西点、蛋糕的产品，出品要求精美且保持口味的水准；

3、熟悉公司烘焙类设备的使用、维护与保养，定期清洁维护设备；

4、协助团队接待客户，并向客户提交新品；

5、认真钻研西点，不断提高出品和成品的技术水平；

任职要求：

1、1年以上西点工作经验，有西点烘焙师职业资格证书优先，有星级酒店法式甜品制作经验者优先；

2、勤奋上进，吃苦耐劳，沟通能力强，具备积极的心态及良好的自我认知。

上海神农氏餐饮管理有限公司是一家专业生产团餐的企业，现为各大中型企业及学校、各社团企事业单位、机关食堂专业从事价廉物优、营养卫生的工作餐配送、食堂的管理、咨询、设计、承包以及各种需求的餐饮配套服务。
我们拥有成套先进的生产、分餐和送餐设备，有1500多平方米中央厨房，逾50多个餐饮服务点。公司建立了一整套科学管理制度，扩揽烹饪人才及企业管理人才，并具有了雄厚的资金实力。公司率先通过了 HACCP （危害分析及关键点控制）体系及ISO22000的国际认证。完整的原料核心认可系统、生产过程全程监控系统、产品留样系统、异物控制系统、鼠害控制系统；健全了食品安全监督机制，使食品质量及卫生从根本上得到了保证。
公司拥有一流的管理、技术人才和经过专业培训的员工队伍。公司现有员工1000多名，配有专职的营养师，目前公司日生产供餐已有五万余份，年产值近一亿元人民币。