上海招聘

1. 安排落实中央厨房每日菜点。
2. 对所进的食品原料进行检验，把好食品质量关。
3. 做好厨房环境卫生和设备的保养报修工作，确保环境清洁和设备完好。
4. 按照操作程序和要求制作好各类菜点，并使其符合卫生要求。
5. 认真做好厨房的交班工作。
6. 积极参加培训，遵守酒店纪律，完成上级分配的其他工作。
7.  有中央厨房工作经验优先

上海永膳餐饮管理有限公司是一家大型团餐企业，公司成立于1998年。经过十几年的飞速发展，目前已经拥有大型中央厨房（快餐公司）7个，食堂承包服务项目点近二十家，客户涉及世界500强企业、政府单位、科研单位、医院、学校等。公司目前拥有七百多名员工，管理层均具有大专以上学历。公司年营业额近1.5亿元，是上海大型的团膳公司之一。上海永膳主要经营的业务包括：食堂承包与托管、快餐配送、原材料配送、方便净菜及高速供餐服务。自成立以来，我们始终坚持“以优质服务为基础，以顾客满意为目的”为经营理念，并着手建立一家以“健康、营养、安全、卫生、便捷、专业”为服务宗旨的大型专业快餐连锁服务公司。经过我们的不断努力，在企业快餐外送、食堂托管承包、食堂管理领域积累了一定的经验，深受顾客和业界的好评。