上海招聘

岗位职责：

1、 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施；

2、 负责西餐厅工作人员调配，班次安排和员工的考勤，考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务；

3、 按照西餐服务规程和质量要求，负责西餐厅的管理工作，并于西厨房保持密切联系，协调工作；

4、 掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和积累工作，并及时反馈给西厨房及有关领导；

5、 了解西厨房货源情况及供餐菜单，组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销；

6、 负责餐厅费用控制和财产，设备和物料用品管理，做好物料用品的领用，保管及耗用账目；

7、 保持餐厅设施、设备整洁，完好，有效，及时保修和提出更新添置意见；

8、 负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作；

9、 了解各国风俗习惯，生活忌讳；

10、 坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强餐厅服务现场管理，检查和督导餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训；

11、 召开班前会，分配任务，总结经验；

任职要求：

1、有基本英语沟通能力优先考虑；

2、餐厅工作经验一年以上；，

3、具星级酒店工作经验佳；

4、男女不限，年龄：20—45岁，高中以上学历皆可；

    上海金翠餐饮管理有限公司创建于2014年，依托台湾长荣集团，围绕专业餐饮服务这个核心业务不断经营发展。将客户、员工、社会、股东的共同幸福作为追求的最终方向。
    公司现有员工80余人，80%的员工来自专业酒店服务及餐饮服务行业。公司现期经营长荣酒店所有餐饮服务，包含一楼西式多功能餐厅、酒吧；二楼宴会厅；三楼中餐包房，总面积3000余平方米，提供专业、优质的餐饮服务。
餐饮业永远是一个朝阳的产业，未来的餐饮产业将迎来更广阔的高速发展时期。金翠人将以毕生之力来挖掘餐饮产业被低估的价值，助推餐饮品牌正能量发展！