上海招聘

岗位职责：

1、根据规格标准，制作所需的各式点心（小笼包/大小馄饨/锅贴），保证出品及时；

2、负责各项原料的准备工作及食品保存，用具保管及操作台的整洁；

3、负责拌制各种生、熟馅；负责煎炸各种点心、芡汁等操作；

4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关。

5、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平；

6、教授及培训新员工。

7、完成上级分派的其他任务；

任职要求：

1、有从事多年中式点心餐饮经验，熟悉上海饮食文化习惯与上海市民的口味特点，对上海口味的中式点心的馅料制作有较为深入的了解；有相关证书优先；

2、身体健康，无传染病及传染病史；有健康证

3、具有良好的道德素质和职业素养；

4、具有良好的沟通协调能力；

5、着装整洁，注意个人卫生。

面试时间：14:00-16:00

面试地址：愚园路98号

联系人：葛小姐 13801666661

上海鼎心餐饮管理有限公司是一家正在快速成长中的公司。其推出的“蒲石小点”致力于打造的精致中式点心品
牌与时尚优雅休闲空间；从推出至今就保持着饮食品味人群的交口称赞。期间相继登上各大美食平台排行榜前列；以及媒体的热播报道。公司以国宴级店心师为后盾，秉承优选食材的理念提供服务。在上海中心城区的开出热门分店与络绎不绝的顾客是公司积极前景***说明。