上海招聘

岗位职责

1、负责处理员工食堂厨房的运作及行政事务；

2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

任职资格

1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上员工食堂厨师工作经验；

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

上海国环环境科技集团有限公司是上海环垦生态科技股份有限公司的母公司。
本职位由上海环垦生态科技股份有限公司招聘。
上海环垦生态科技股份有限公司是工业化装备研发及生物工程技术相结合的环境生态跨界高科技创新型企业。公司在全国拥有多个实体工厂，年产微生物肥料规模达到5万吨，在包括上海、浙江、江苏、河南、吉林、山东、广西、海南、四川等各省的农、林业细分市场与当地营销合作伙伴共同为用户提供服务。公司目前拥有30多项专利和多项科研成果，同时拥有高新技术企业、技术创新基金企业、科技成果转化企业、专精特新企业、专利型试点企业、有机认证等多项资质；
上海环垦生态科技股份有限公司的技术合作伙伴主要是是中国农科院资源与区划所、中国耕地培育技术国家工程实验室、中国农科院区划所土壤肥料研究中心、中国农业科学院红壤实验站、中国农科院郑果所、中国农科院特产所等农业权威科研机构；同时是中国可持续发展研究会理事单位，全国有机农业产业联盟副理事长单位。