上海招聘

【岗位职责】

1、中层管理职位，负责其功能领域内主要目标和计划，制定、参与或协助上层执行相关的政策和制度；负责工厂相关制度与流程的建立并不断完善； 

2、负责部门人力规划、日常工作安排、分工及督导，调度、管理和控制； 

3、根据市场销售预测及季节指数变化，结合实际生产能力合理制定相关月度生产计划，预算及及时补给生产原辅料；

4、负责各类产品的进、销、存管理，制定常销热销品种的安全库存，确保生产及销售的正常运行，保证仓库不断料、不呆料，不屯料； 

5、生产成本及人力成本分析及控制，合理调整生产工艺及流程，提高生产率；

6、负责组织安排仓库进行月度、年度盘点； 

7、上级主管及部门交代业务的办理，各部门的沟通协调等工作。 

 

【任职资格】 

1、专科及以上学历，食品类、食品机械类、管理类等相关专业；

2、5年以上大型食品生产制造企业生产管理工作经验，至少5年以上担任部门经理管理工作经历；有烘焙行业生产管理经验者优先考虑；

3、熟悉生产成本控制，统筹运作，熟悉生产作业流程和工艺规程，熟悉生产质量的控制管理，熟悉HACCP和ISO22000质量保证体系；

4、具备良好的沟通协调能力，对政府部门（质监局、监督局等）有良好的公关关系以及较强的交际能力；

  1955年，博尼品牌成立于日本并逐渐家喻户晓，距今近70年历史。1999年，博尼中国建厂，主要以“简单、亲民”的风格定位，生产蛋糕、面包、糕点等。在上海著名的购物中心、现代化超市拥有20多家门店和专柜，年销售额2亿元。2020年，博尼食品经上海层次电子商务有限公司千万元注资，全新打造高端线上蛋糕品牌“乐芙”，不惜重金引进日、中国台湾、欧生产设备、工艺技术，甄选全球高端食材，以“健康、美味、幸福感”的至臻追求将高品质倾注于每一款甜品之中。
  乐芙品牌在上海市中环拥有3000平现代化中央工厂，HACCP国际食品安全体系、ISO22000国际质量管理体系双重认证。乐芙拥有安全、高效、迅捷的物流直送体系和团队，可以覆盖全上海5小时配送（崇明除外）。近70年的品牌传承延续，信誉的保证；22年的烘焙行业生产加工经验，安全保证。每一个平凡的人，都是生活的英雄，每一个被爱时刻，都值得纪念，“乐芙”，让您有“乐”有“福”。