上海招聘

1、能够掌握凝胶球类、果汁果酱、固体饮料系列产品的知识、性能、工艺、配方能关键内容；

2、涉及产品的色香味调试，产品生产监控；

3、根据公司已有的实际基础数据，应用掌握凝胶球类、果汁果酱、固体饮料系列产品的关键内容进行放大实验。

3、放大实验成功后进行凝胶球类、果汁果酱、固体饮料系列产品的终端产品转化，进行产品的进一步完善、优化；测试产品的保质期，并和市场部门做好团队协作。

任职资格：

1、本科及以上学历，食品相关专业；

2、相关餐饮产品2年以上研发经验；

3、在国内餐饮企业（如奕方，鲜活，味全等公司）工作经验者优先；

4、熟悉餐饮产品，如饮品，果酱，魔芋制品等调味经验；

5、了解食品添加剂行业的法规要求，熟悉食品添加剂在产品中的使用；

6、有客户服务相关经验，能解决客户存在的技术问题；

7、对餐饮产品市场动态、餐饮发展趋势有一定了解。；

BLG创始于1996年
BLG是中国科学院海洋研究所研究基地
BLG是上海市食品添加剂行业协会会长单位
BLG是植物提取物卡拉胶应用的行业领导者

BLG卡拉胶细分市场的全球领军品牌
BLG卡拉胶在中国市场占据垄断地位
BLG年产值超过十亿，在全球拥有近1000名的员工

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BLG生产基地：上海星火工厂 & 浙江上方工厂 & 印尼工厂
BLG全球布局：自2015年起将在海外陆续设立新机构

BLG坚持给予每个人专业上的提升与成长空间的可持续性
BLG以人为本的理念，让我们努力把BLG建设成为让人快乐工作的平台

BLG提供公平合理、富有竞争力的薪资福利待遇
BLG旅游基金，让团队成员于欢快轻松的环境中增进了解

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