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西餐冷厨厨师

上海市和而泰酒店投资管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2020-11-03
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:招若干人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:西餐厨师

职位描述

岗位职责:

1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。

2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。

3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。

4.负责自助餐菜品生产

5.严格控制自助餐成本费用,维护自助餐区陈列产品摆放整齐,区域卫生。

 

岗位要求:

1、为人正直,有责任心。

2、一年以上西餐冷厨厨师工作经验。

3、身体健康、能吃苦耐劳。

职能类别:西餐厨师

公司介绍

上海市中兴和泰酒店酒店投资管理有限公司,由中兴通讯股份有限公司联合中兴发展有限公司共同投资成立。注册资本3000万元人民币。
目前公司在深圳、上海、南京、西安等城市共有4家中高端酒店在运营,客房数量逾一千间,初步完成了全国性布局,并取得经营和管理上的卓越成绩。在新的历史起点,中兴和泰发挥管理特长,积极探索社会优质资源,寻求连锁扩张,目前在广西、山东、海南等地,有多家受委托管理的在营、在建酒店项目。
在未来的发展中,中兴和泰仍将坚持“以客人得到真诚关怀和舒适款待为最高使命”的经营宗旨,采用先进的管理理念,致力于品牌塑造和差异化创新,为顾客提供优质的产品与个性化的服务,立志成长为中国领先的酒店管理公司。

联系方式

  • 公司地址:地址:span上海市浦东新区张江高科技园区碧波路889号中兴通讯大厦F106