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前厅经理

上海九樽餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-11-11
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:4人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理  餐饮大堂经理

职位描述

任职要求: 1、要有职高以上学历或行业内认证的同等学历,有1年以上的管理工作经验。 2、具有较强的组织领导、协调能力,热爱服务工作有事业心和工作责任心。 3、熟悉餐厅管理、服务、销售及各项相关方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、具有较强语言沟通能力。 6、身体健康,精力充沛,仪表端庄。7、有英语基础者优先。    

岗位职责:1、实施餐厅及本部门的各项计划,完成店长布置的各项任务。   2、负责培训、监督服务员严格遵照服务规程服务。   3、负责本部门日常工作的运转,正常秩序的维护。   4、负责将本部经营状况、客源结构、宾客回馈意见、菜品等综合性营业信息及时回馈给店长,以便及时调整。   5、处理由食品、饮料和服务质量引起的宾客投诉,并向店长汇报。   6、在营业时间内巡视餐厅,征询客人意见及要求,及时改进;   7、负责餐厅服务用品、消耗用品及固定资产的管理、控制;   8、负责对区域内安全设备、设施等实行检查布置,确保餐厅的工作安全;   9、辅助店长定员工培训计划,负责管理餐厅人员的思想教育、业   务培训、技术考核工作;   10、对违反服务规程和店规的事进行纠正处理,确保为宾客提供优秀服务;   11、合理安排下属员工的各类休假及工作排班并及时上报店长;   12、检查餐厅卫生工作,督促员工严格按卫生标准做卫生,检查本部门服务员仪容仪表,服装及个人卫生情况;   13、重点跟进重要客户的用餐,并及时将重要客户所需及用餐情况做好登记并回馈店长。 

公司介绍

九为贵,樽为宴。行尽桑麻九曲天,更寻佳处可留连;如今1862老船厂,不似来时上水船。上海九樽餐饮管理有限公司成立于2019年5月5日,坐落于1862年英商创建的祥生船厂内,厂址已被列为浦东新区文物保护单位。九樽餐厅由全国十大知名设计师陈林扛鼎力作,打造上海滩别具一格的艺术景观餐厅。九樽选址毗邻上海母亲河黄浦江,与浦西***高楼白玉兰广场隔江相望,风景一览无余。人才是九樽最宝贵的资源和财富。公司以公开、公正、公平为原则招聘员工,依据求职者的工作态度、个人发展潜能、工作经验、业务知识及行为表现选拔人才,而不论其性别、年龄、学历,欢迎大家加入九樽这个大家庭!

联系方式

  • 公司地址:地址:span滨江大道1777号201301室