上海招聘

1.一般要求初中及以上学历，有一定的文化水平；
2.身体健康，无传染病及传染病史；
3.具有良好的道德素质和职业素养；
4.热爱本职工作，全心全意为客人服务；
5.熟练掌握营养搭配学、色彩学等相关知识，了解面点（西点）文化和相关民俗知识； 
6.熟练掌握各种刀具、烹饪器材的使用和维护；
7.具有勇于创造、大胆革新的精神；
7.具有吃苦耐劳的工作精神；
8.着装整洁，注意个人卫生；
9.有一定的相关工作经验。

面点师岗位职责
1.检查所需材料，为制作做好准备；
2.制作各式点心，并经常更换花式品种；
3.负责切配、拌制各种生、熟馅；
4.负责煎炸各种点心，并制作各种点心、芡汁和糖水；
5.完成上级分派的其他任务；
6.控制成本；
7.严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关。

上海鼎臻食品有限公司是一家专业从事膳食外送服务的餐饮管理有限公司，为工厂、企业、学校等机关事业单位提供餐饮配送服务。
公司创立十多年来先后与一批大中型企业、单位建立了合作伙伴关系，公司现拥有一批具有丰富的厨房生产经验的厨师队伍和高素质的专业管理人员。
公司以科学管理为先导，充分发挥企业在服务质量、人才、管理方面具有的综合优势，依靠自身的实力和信誉，参与市场竞争，取得了辉煌的业绩。本公司将一如既往，恪守“质量至上、服务为本”的企业宗旨。全面推行现代化管理制度，坚持以人为本的质量管理。真正实现企业管理的数字化、制度化、科学化。确保公司健康、持续、高速的发展！
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