上海招聘

岗位职责：

1、负责制订长短期经营预算，带领全体员工积极完成营运指标。

2、管理营运中心的日常营运，保证店面在有序、稳定的状态下运行；监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。

3、检查管理人员的工作情况和宴会厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，出色地完成每场婚宴服务。

4、建立良好的对客关系，积极认真的处理宾客的投诉，保证***限度地满足宾客的餐饮需求，提高服务质量。

5、重视安全和食品卫生情况，依照“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫、消防培训，确保宾客安全和宴会厅、厨房及库房的安全。

6、做好与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作；

7、确保店面有足够的的人员参与店面的营运，并且做好突发事件的应急准备；

8、负责营运中心人员招聘与工作的分配，做到人员的合理配置；

9、负责员工的培训和及绩效评估；

10、与物业保持良好的沟通；

11、与相关部门的沟通；

12、领导安排的其他工作。

任职要求：

1、大专及以上学历，热爱餐饮行业，诚恳敬业，具备强烈的事业心与责任感；

2、具有3年以上餐饮、婚礼会馆工作经历，至少2年以上管理经历，能够独立负责店内日常营运工作，具有较强的业务实施和管理能力。

3、具备突出的员工招募和训练技能；

4、能够熟练操作各类办公应用软件、餐饮操作系统；

5、具有强烈的团队意识，喜欢团队协作，良好的沟通意识和能力，对团队有很好的带领和管理能力；

6、身体健康，无重大或慢性疾病，或任何不适宜营运工作的其他疾病或病史，精力充沛，具备很强的职业操守。

上班时间：8小时

薪资构成：底薪+奖金  综合薪资12K-20K

福利待遇：五险一金，做五休二，包吃，节假日福利，公司氛围好

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