上海招聘

【岗位描述】
1、带领下属员工协助楼面经理完成经营指标；
2、班前了解当市预订房情况，进行餐前准备工作，掌握出品动态；
3、召开每日餐前例会，检查员工仪容仪表，总结问题，安排工作任务，提出注意事项；
4、上班时间遵守岗位工作，参与楼面接待工作，未经允许不可脱岗；
5、检查、督促下属员工做好餐前准备工作，配合楼面经理做好VIP客户接待服务等工作。

【岗位要求】
1、2年以上餐饮工作岗位经验，1年以上同级别管理经验；
2、熟练运用Word/Excel/PPT等基本计算机操作；
3、有良好的协调、沟通能力和处理顾客投诉和解决问题的能力；
4、有楼面业务培训技能。

     陶陶居，始于1880年（光绪六年），距今已有139年历史，是广州饮食业中的老字号之一是广州最有名气的茶楼之一，曾是各方文人雅士、名人商贾聚首之地。
    维新名仕康有为亲题“陶陶居”这三个字，寓意来此品茗“乐也陶陶”。1993年被国家授予“中华老字号”称号。1998年经国内贸易局批准为“国家特级酒家”。 2005年6月被公布为广州市登记保护文物单位。作为横跨三个世纪的中华老字号，“陶潜善饮，易牙善烹，饮烹有度；陶侃惜分，夏禹惜寸，分寸无遗”已成为老广人心中陶陶居的标志。
    陶陶居引入现代餐饮经营模式，让传统与时尚、传统与科技、传统与文化深度结合，以“传统老字号优势+现代餐饮管理体系+传统纯手工生产+互联网时代的品牌塑造”的“四合一”发展模式，将传统广府饮食文化与现代餐饮理念相互融合，满足到不同层次消费人群，让百年老字号焕发生机。