上海招聘

1、完成餐厅制定的销售任务及各项经营指标，并能有效的控制运营成本；

2、遵守餐厅运营的工作规定和服务标准，并依照餐厅制度开展日常管理和基础服务；

3、督导实施培训计划，定期组织员工学习职业道德教育、服务技巧与技能，对员工进行会所服务意识的训练，定期检查，不断帮助员工提高自身技能与素质；

4、负责餐厅安排与联系房间维修和保养维护；

5、加强现场管理，营业时间坚持在一线，保证向客人提供优质服务，及时发现和解决服务中出现的问题，并懂得首先考虑客人的需要，当服务或菜品出现问题时，要及时而圆满地解决；

6、定期同总厨研究菜点推出新菜单，督导餐饮做好设施设备的保养工作，做好餐厅安全和防火工作

7、熟记餐厅各种热门特色的养生菜肴的特点、功效。

岗位要求：

1、25—40岁左右；3年以上酒店大堂经理或会所从业经历，其中1年以上同岗位经验

2、熟悉高星级酒店和高端餐饮的经营及管理业务，熟知酒店、餐饮行业日常运行标准与服务规范；

3、外形优秀，气质端庄，品味高雅；乐观积极、工作敬业、责任心强；

4、认同鳄宝堂企业价值观，专业的素质服务意识、较强的学习能力；

5、执行力强，富有激情，能出色完成酒店下达的各项指令；

6、具有较强的沟通协调能力和人际洞察力，有很强的团队管理能力。；

福利待遇：6k-12k

薪资：包吃        

工作时间：基本月休2天，白班9小时（9：00-13：30，16：30-21：00），晚班7时（21:00-4：00）

公司成立于上海市嘉定区，主要经营：口罩、手套、各类进口海产品及食品、日本料理、进口牛肉、猪、羊、鸡爪、鸡肉、进口红酒、坚果、水果的进出口贸易业务，客户主要分布于东南亚、美洲、欧洲、澳大利亚，加拿大等多个国家，并同时开创有自己的独立品牌，深受客户喜欢。公司目前处于上升期，需要招贤纳士并拓展业务的广度和深度，欢迎有志向的人才加入！