上海招聘

1、根据公司目标，达成月度、季度、年度各项营收指标； 

2、负责制定运营部各项规章制度及工作流程、标准，并提出优化方案；

3、负责运营部全面管理工作，包括各项规章制度执行情况、门店安全、成本管控、人员配置、人员管理等；

4、建立有效的运营人才训练及发展机制、人员培养与晋升；

5、负责管理协调运营部与其职能部门之间工作关系及日常事务决策；

6、负责定期组织对行业发展趋势、运营状况和市场竞争力进行调研，结合品牌定位，不断提出优化运营服务标准的策略与方案；

7、熟悉公司各部门的管理，如开发、市场推广、采购、财务、人事工作等，对餐饮经营有独特的想法,能够有效控制各项经营成本，提高员工水平和服务质量；

任职要求：

1、从事餐饮行业10年以上，具有5年以上连锁餐饮企业相关岗位管理经验；

2、具备丰富的运营管理与实践经验；具有较强的跨部门协调能力和较强的管理水平； 3、掌握办公电脑软件的操作，并能熟练使用；

4、精通连锁餐饮企业的管理、运营工作流程，并能撰写完善运营流程制度；

5、诚实正直，能坚持原则，能承受压力，有较好的团队合作精神；有较强的沟通与辅导能力，计划与执行能力，分析判断能力，较强的观察力和应变能力，自律能力。

       许爷（上海）餐饮服务有限公司是一家以弘扬湖湘特色饮食文化、创建特色餐饮卓越品牌、集湖湘美食经营、湖湘文化传播与湖湘特色原生态食品、食材生产、加工、销售于一体的餐饮连锁企业。通过创新和发展，现已创立数家直营店，稳健拓展。2016 年 4 月 22 日“许爷剁椒鱼头”的首家门店在上海隆重登场，受到广大消费者的一致好评和青睐。企业凭借自己的实力，荣获“基尼斯***剁椒鱼头”和日本大阪G20峰会***合作伙伴。