上海招聘烘焙师

烘焙师

岗位职责：

1.根据标准配方准备烘焙食品。

2.检查生产时间表以决定多样的充足的食品，并根据每日烘焙活动评估供应产品与设备需求

3.在特别的烘焙产品上根据需求添撒不同配料。

4.清洁并维持工作环境，餐具与设备的卫生

5.参加日常设备与食品供给问题解决讨论，发现并确认变质食品，不合规产品，有问题的设备与其他非正常情况。

6.完成生产进程表与其他追踪记录表。

7.为特别食品需求者提供烘焙食品。

8.完成所被分配的与工作职责相关的其他任务。

任职资格：

1. 中专级以上学历，18-34岁，具备长时间站立工作能力，身体健康、精力充沛，

烘焙学校毕业者优先；

2.完成认证机构烘焙糕点学位课程，具备烘焙与糕点制作认证者优先

3.有连锁零售相关经验2年以上，品牌连锁优先考虑

门店地址：东育路/灵石路/南泉北路/碧波路

职能类别：西点师

暂无