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食品研发经理

上海斗品膳食品管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2020-03-19
  • 工作地点:上海-闵行区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:1.2-1.5万/月
  • 职位类别:食品/饮料研发

职位描述

工作描述:

1、负责肉(牛肉为主)制品、调理品的产品开发(客户专项研发、新产品研发);

2、接收销售提案,根据客户需求进行肉制品研发、测试、送样、转产;

3、关注肉制品市场动向趋势,主动研发可用产品;

4、监督、审核产品制造过程中的工艺配方、工艺流程、工艺编辑,汇总产品资料,制作BOM表,成本核算;

5、优化产品上线后的工艺流程,提升产品品质,进而优化量产成本;

6、负责研发团队的日常管理、工作分配,熟知研发工作进度;

7、跨部门的工作沟通、协调;

8、完成领导交办的其他工作。


任职要求:

1、本科以上学历,食品相关专业,3年以上肉(牛肉为主)制品研发经验;

2、热爱美食,熟悉食品生产工艺,有多项肉制品研发的成功项目经历;

3、有良好的团队管理能力,责任心强,能承受一定的工作压力。

职能类别:食品/饮料研发

关键字:研发经理

公司介绍

斗品膳国际控股有限公司为外资全资公司,是研发及生产代工、通路经营销售一体的全产业链运作综合服务型企业。集团成立迄今已有三十八年历史,进入中国亦有二十二年。
目前在上海闵行区有70亩的生产基地,自主进口澳洲***牛肉,每年产销高质量牛肉达2000多吨。集团旗下拥有自营生产基地“斗品膳”及餐饮连锁品牌”斗牛士”、”彼得家厨房”、”手鸡制造”、“户将烧肉”等。
我们的自信来自我们的产品品质,以最简单的方式告诉大家我们是最棒的!
加入我们的团队参与我们的发展及成果,敢于担责,勇于追求实现自我价值。

联系方式

  • 公司地址:莲花南路2333号