上海招聘

食品品控研发主管，需同时管理 QC 实验室及 QA 质量体系。QC 实验室部分:

1. 必备条件:熟练食品检验等分析设备，进行指标物、化分析。

2. 负责原料、制剂中间体、成品样品试验。

3. 负责及签署检验报告、确保检测记录的正确性及完整性。

4. 负责定期执行设备保养及校正作业。QA 部分：

1. 为厂内质量安全负责人，确保产品符合国内食品法规规范。

2. 了解 ISO 9001, ISO 22000 质量体系。

3. 负责产品质量异常调查及报告统整。

4. 负责部门人员培训工作，包括培训计划的编制、实施、效果评估等。

5. 熟悉食品制造厂 4D 和 6T 管理

6. 承担公司营运环节相关的质量和食品安全体系建设工作，分析各环节可能产生的食品安全风险，并加予预防；

7. 建立并完善厂间食品安全与品质评估体系，组织 QA 评估，维持厂间持续保持高标准的 QSC；

8. 全面负责团队人员管理和部门相关事务的管理；

9. 标签审核，定期审核产品标签使其符合国家相关标准的要求；

10. 产品检验报告审核，定期审核相关产品检验报告、供应商所提供相关证件的符合性、真实性及有效性；

11. 组织公司及质量体系建立，实施和完善；

12. 追踪各部门质量目标完成情况；

13. 负责 IPQC 日常管理工作；

14. 产品过程品质管控、工艺流程审核以及异常处理跟进；

15. 负责品质文件的执行记录；

16. 定期进行数据分析并与相关部门进行品质改善；

17. 负责定期对员工进行质量管理制度及质量意识培训；

18. 有相关的食品行业资质和检测证件；懂得办理各种食品资质的证件流程及相关证件的年审；

职位要求：

1. 28 岁以上，食品科学与工程等相关专业，本科以上；高级食品安全管理师证书或 ISO9000 内审员证书优先，精通 QC 七大手法；

2. 3 年以上食品行业质量管理工作经验，3 年以上连锁餐饮质量管理工作经验；

3. 熟悉 ISO9001 标准及 QA 工作流程，具备质量审计（SC，ISO9001,HACCP）和培训工作经验；

4. 熟悉食品工厂品质管理，专业功底扎实；熟知质量标准，检验操作规范，熟练使用检验仪器设备。

5. 能熟练使用办公软件、较强的数据分析能力；

6. 良好的沟通协调能力，为人正直、勤奋、具有良好的团队合作精神。

7. 较强的组织，协调和沟通能力，责任心强，具备团队合作精神。

公司名称：
1點點

公司介绍：
1点点带着台湾手摇茶文化底蕴以上海为起点，在2012年2月成立***家门市“新会店”，通过团队合作，秉承学、做、教的传承，今已发展至全国各区约三千家门市，我们重视与共同打拼的伙伴职业生涯发展与成长，共织1点点的黄金价值。发展同时也持续回馈社会，扩展公益事业规模，我们期许自己，将这份匠心客制的手摇茶，融入中华茶饮文化，持续推广到世界各地。
这里是梦想的起点，如果你跟我们一样在梦想路上，请与我们一同组队往前。