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品控管理

上海谷田餐饮管理有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-11-28
  • 工作地点:上海-金山区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:招若干人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:物料经理  物料主管/专员

职位描述

1. 证品控系统的合理运作,保证产品质量;
2. 协调相关部门的关系;
3. 参与产品研发、工艺及产品改进工作,提高产品质量;
4. 对产品、原辅料、半成品等规格型号及作业标准,提出改善意见和建议;
5. 制定并严格执行作业指导书,按要求巡回检验,对制程进行管理与分析;
6. 原辅料供应商交货质量的整理与评价,督导并协助厂商改善质量,建立质量管理制度;
7. 质量异常时的妥善处理及鉴定报废品。检验仪器与药品量规等的管理与校正,及库存的抽检;
8. 执行产品追踪和参与消费者投诉,并进行原因分析,找出改善保措施;
9. 信息收集、分析和完善提高质量保证系统,做好质量保证作业

公司介绍

上海谷田餐饮管理有限公司创建于2005年,公司总部是一家拥有自己的大米育种科研基地和种植生产基地的绿色餐饮企业,是***个将食品安全品质管理工作落实到“从田间直至餐桌”的企业,旗下拥有“谷田稻香”、“田仓米粉”、“哈呢哈呢”、“米黛瓦”等多个自主餐饮品牌,其中,主打品牌“谷田稻香”瓦锅饭已经成为老百姓心目中的品牌,公司更因此被誉为“瓦锅饭专家”
公司拥有国际化的餐饮企业管理体系和一流的店面运营管理团队,多年来秉承“引领健康饮食,铸就幸福生活”的经营理念,实现了快速的连锁经营发展;现已形成了一个“以上海为中心,辐射全国多城市”的连锁经营发展格局。公司旗下“谷田稻香”品牌目前已经在上海、江苏、浙江、福建等十多个省份20多个城市建立了60多家连锁门店,并且每年正以翻倍的速度高速发展着,预计到2020年“谷田稻香”分店总数将突破500余家,并将发展成为我国连锁餐饮行业的知名餐饮品牌。
公司充分借助电子商务平台与信息技术建立了高效而严密的运营管理体系,完成了信息化转型, 拥有完善的现代化管理体系,
在连锁经营管理方面公司大胆创新,将传统连锁经营管理模式与现代信息技术高度融合,大胆利用第三方电子商务平台和自有PC网站、WAP网站、App客户端等网络营销资源,建立了线下、线上同步的O2O营销管理模式,打破原有靠实体门店客流量经营的市场营销格局,极大的提高了市场普及率并降低了运营管理成本。
在各地门店管理方面采取了“中央厨房管理机制”,所有门店的原材料均实行“统一计划、统一采购、统一配送,统一管理”的集成化管理模式,真正实现了“从田间到舌间”的全程健康产业链把控,确保了所有原材料的纯正与安全。
 “融入百姓生活,为人们做出***吃的米饭”是谷田人执着不变的追求!
 “山是水之源,水是米之魂;稻生于水,米融于水,米是有生命的”,“谷田稻香”自营的6000亩水稻种植基地就坐落于全球“四大黑土地分布区”之一的黑龙江省五常县,是我国最为优质的水稻种植地区,依靠肥沃的的黑土壤和冬冷夏暖的自然气候条件,盛产“五常稻花香2号 ”等优质大米品种。在种植过程中完全不使用化肥和农药,是真正的绿色有机产品. 公司在整个大米产业链的供应中,从品种、种植、加工、仓储、配送等各个环节都有严格的管控管理系统;保证了基地优质大米可以持续供应到各个门店,真正做到了“从农田到餐桌”
“谷田稻香”瓦锅饭以其“味美纯正、营养丰富、养生润颜”的独有品质,受到了古今人们的钟爱与赞美;“谷田稻香”瓦锅饭采用我国最优质的东北五常“稻花香2号 ”国宴级专供大米,辅以用十多种名贵中药材秘制而成的专用香油精心烹制而成。瓦锅饭不仅仅是日常的饱腹主食,更是极佳的药膳养生食物,可以起到养生健体润颜抗老的多种功效,这也是瓦锅饭千百年来深受古今人们喜爱的奥妙所在。

联系方式

  • 公司地址:地址:span朝阳区北辰东路8号院1号楼-1层-101号023