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西厨房学徒Commis

VOL GROUP餐饮集团 -- The Cut Meatery

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:计算机软件

职位信息

  • 发布日期:2021-01-12
  • 工作地点:上海-徐汇区
  • 工作经验:招若干人
  • 学历要求:01-12发布
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:3.5-4千/月
  • 职位类别:厨师助理/学徒

职位描述

1、Assist for preparing, cooking and presenting food as per his given instructions according to the established standards and executes accordingly.

协助准备、烹饪和提供食品按照他指示根据既定的标准和相应的执行。

2、Follows the outlined standard and procedures precisely.

遵守本部门的标准及程序

3、Maintains high standards of personal hygiene, grooming and presentation.

保持高标准的个人卫生及形象

4、Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, Fridge’s and freezers.

保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的高标准的卫生、干净及整洁。

5、Does mise en place , preparing ,cutting of food items when the need arise.

保证准确收货和充足的库存。

6、Ensures that all the kitchen equipment is in good working order and reports any faults or damage

保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告


任职要求:

1. 具有团队合作精神

Teamwork oriented

2. 热情,有礼貌,愿意帮助同事及客人

Enthusiastic, courteous & helpful to colleagues & customers

3. 2年合同

2 Year commitment

4. 2个月试用期

2 months probation

5. 可以接受轮班制

Be able to work for flexible hours

6. 有酒店/餐饮行业从业经验

Graduated in Hospitality industry

7. 英文口语流利

Fluent English speaking

8. 1年同岗位西餐厅工作经历

1 year experience at same position in western restaurant


公司福利 BENIFITS:

1. 公司缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险及公积金,并根据正常工资基数缴纳(不是按最低基数)

Company will pay social insurances and accumulated funds according to the national and municipal regulations.

2. 公司提供工作餐/餐贴,提供住宿(就近安排宿舍)

Company will provide free lunch and dormitory.

3. 做五休二,加班时间按照劳动法规定支付加班工资,国定假日上班支付三薪

Working time of company is 40 hours per week over 5 working days with 2 days off a week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay.

4. 公司提供夜班津贴,高温费,献血补助

Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance.

5. 公司提供零食/点心

Company will provide dessert.

6. 定期组织员工活动/聚餐等

Company will organize activities/dine together routinely.

7. 公司发放节日福利

Company will provide festival benefits.

8. 员工均享有带薪年假,外地员工每年另享有返乡假

Annual leave pay, Return false.

9. 公司配备国际化专业培训团队,定期组织培训

Company will provide professional training in free.

10. 公司配备完善的绩效考评体系,公平公正的奖金发放制度,合理的调薪/晋升机制

Company will provide broad space for development.

11. 推荐员工伯乐奖

Company will provide Recommended award.

职能类别:厨师助理/学徒

公司介绍

VOL GROUP
于2002上半年成立于外滩这个历史性的中心地区。 它拥有强大的专业团队和良好的经营理念,VOL为高端服务管理行业提供卓越的专业性意见,以及针对上海市场进行高端的市场研究分析和品牌营销推广。 基于这些优势, VOL坚信能为客户提供***的服务, 创造***的品牌价值。
2002年9月, VOL 取得位于外滩的殖民时代古老建筑之一 - 外滩18号的 5, 6, 7 楼的经营权。 当时有多年五星级酒店管理经验的团队, 以极大的热情和决心投入工作,致力于在外滩创造一处无与伦比的餐饮娱乐场所。本着一步一脚印的精神, 至今15年, 我们曾经失败, 但慢慢茁壮, 目前 旗下拥有国际知名品牌 Bar Rouge, Mr & Mrs. Bund, Ultraviolet, Pu Ben and The Cut. 未来希望能着眼于中国, 亚洲及全球的发展, 建立一个属于中国打造但立足全世界的餐饮集团。

联系方式

  • 公司地址:徐汇区华山路1901号ITC国贸汇商场地下一层商铺