上海招聘

岗位职责：
1、优化现有菜品，研发新品
2、配合行政总厨管理后厨事务，执行上级领导下达的工作任务及指示
3、川菜菜系3-5年冷菜工作经验
4、对厨房菜品出品质量、食品安全、消防安全负责
5、督导厨房对食品原料的管理，执行标准制作流程，合理控制食材成本；
6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
7、制定各门店冷菜师培训计划，做好人才储备建设工作
任职资格：
1、身体健康、精力充沛，三年以上冷菜厨师工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练、人品端正、吃苦耐劳、乐于助人；
3、拥有较高的冷菜技术和刀工

川师傅水煮鲜活鱼
上海22年品牌
22年匠心品质只为做好水煮鲜活鱼
活鱼现煮才好吃！

川师傅水煮鱼在上海已拥有22年品牌历史，目前14家门店，处于快速发展阶段。现因公司发展需要，我们对人才迫切渴望，储备店长、营销经理、区域经理、前厅经理、合伙人、门店伙伴等职位等你来挑选！