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浦东学校食堂—项目经理

上海神农氏餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-11-04
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:4人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招4人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:大堂经理

职位描述

4、按照合理安排工作的原则,实行专人定岗,合理利用和有效管理人、财、物,***限度激励员工做好本职工作,增强企业凝聚力。

5、了解市场行情,做好餐厅成本控制,掌握经营盈亏情况,降低成本,增加营收。

6、坚持做到工作有布置、有检查、有落实,特别是安全、卫生、进出库、现金手续要规范,发现问题及时妥善解决。

7、做好与各方的沟通,加强与业合作方以及员工的联系,发现疑点问题,及时沟通解决,确保餐厅有序正常运行。

8、开源节流,做好餐厅节能降耗工作,并监督实施情况。

9、做好本餐厅与公司各部门、各餐厅之间的沟通和协作配合。

10、协助公司领导对经营规模、发展方向、布局进行可行性研究和分析,及时制订切实可行的经营策略。

11、完成上级下达的工作指令及其临时交办的工作任务。

任职要求:

1、30—45周岁,中专及以上学历,能熟练运用office等操作软件;

2、有3-5年食堂管理工作经验,懂成本核算,具有较强的协调、沟通、组织能力;

3、有ISO(质量管理体系)、“6T”管理经验从业者优先考虑;

4、品行端正,为人豁达开朗,工作努力,无不良嗜好;

5、身体健康,无慢性病和传染病史,持有健康证;

6、遵章守纪,无犯罪记录;

7、服从分配,有大局观,有团队合作精神;

8、党员优先考虑。

职能类别:大堂经理

公司介绍

上海神农氏餐饮管理有限公司是一家专业生产团餐的企业,现为各大中型企业及学校、各社团企事业单位、机关食堂专业从事价廉物优、营养卫生的工作餐配送、食堂的管理、咨询、设计、承包以及各种需求的餐饮配套服务。
我们拥有成套先进的生产、分餐和送餐设备,有1500多平方米中央厨房,逾50多个餐饮服务点。公司建立了一整套科学管理制度,扩揽烹饪人才及企业管理人才,并具有了雄厚的资金实力。公司率先通过了 HACCP (危害分析及关键点控制)体系及ISO22000的国际认证。完整的原料核心认可系统、生产过程全程监控系统、产品留样系统、异物控制系统、鼠害控制系统;健全了食品安全监督机制,使食品质量及卫生从根本上得到了保证。
公司拥有一流的管理、技术人才和经过专业培训的员工队伍。公司现有员工1000多名,配有专职的营养师,目前公司日生产供餐已有五万余份,年产值近一亿元人民币。

联系方式

  • 公司地址:地址:span金沪路1220号