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冷菜主管

上海新华联房地产开发有限公司仁合商业管理分公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:物业管理/商业中心

职位信息

  • 发布日期:2019-11-12
  • 工作地点:上海-闵行区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:初中及以下
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:中餐厨师

职位描述

1、负责冷菜厨房每日来货质量的检查,保证冷菜厨房食材新鲜、充足

2、负责冷厨的备餐安排及半成品的加工,指导员工按规格制作冷菜、严格保证出品的品质及卫生标准,确保食品安全

3、指导员工合理使用原材料,确保控制冷菜成本

4、每天检查冷藏设备的运转情况、发现问题及时报告及配合检修

5、检查员工的仪表、个人卫生、及清洁卫生的安排

6、遵守公司的规章制度,具有团队精神,完成上级给予的各项工作

任职资格:

1、有研发创新能力

2、身体健康、踏实肯干、有责任心

3、精通川菜及本帮菜的制作

咨询电话:

李厨:15901666728

职能类别:中餐厨师

关键字:冷菜川菜本帮菜领班

公司介绍

上海新华联国际中心项目为中国企业500强——新华联控股有限公司旗下的上市房企新华联不动产投资开发。项目位于虹桥商务核心区北片区09地块,基地东至申滨路,南至泰虹路,西至泰虹路,北至兴虹路,总用地面积90867.2平米,规划总建筑面积29万平米,含地上建筑面积约14万平米、地下建筑面积约15万平米,建成后将成为集高品质企业独栋办公、综合购物中心、超五星级酒店等业态于一体的商务新地标,成为全球定制式顶尖商端产品。该项目的开发建设是新华联不动产实行战略转型升级,践行“住宅地产、商业地产、文化旅游地产开发”三驾马车并驾齐驱的开发模式后一个重大举措,也是公司“形成房地产全产业链、全产品线布局,继续加大北京、上海等一线城市开发量”的战略主张所带来的实质行动,更是公司践行“精细化、精品化、精准化”三精战略的一个力作。项目在运作过程中,无论是取地模式还是融资模式,新华联不动产都进行了大胆创新与有益尝试,公司首次由内部企业组成联合体参与土地竞买并获取土地,并且通过基金资管融资平台,即通过发行资产管理计划产品实现了项目融资的目的,被业届评价为“给房地产公司的融资闯出了一条新路”,因而使项目在获取之初便广受关注。

联系方式

  • 公司地址:上海市闵行区申滨路473号新华联购物中心B2楼上海新华联商管部 (邮编:201107)