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养老院食堂厨师长

上海正华医疗设备有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:医疗设备/器械

职位信息

  • 发布日期:2020-03-19
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 工作经验:招1人
  • 学历要求:03-19发布
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及事务;

2、执行养老院院长下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划,制定适合老人口味的健康菜谱;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6、督导厨房各主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、妥善处理老人对出品的投诉;

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;

任职资格:

1、年龄28岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上厨师长工作经验;

公司介绍

上海正华医疗设备有限公司成立于1992年1月31日,注册资金4000万。本公司专业生产医用吊塔系列产品、医用气体系统和电脑传呼对讲系统,是一家集研究、设计、生产、安装为一体的综合性专业企业。公司拥有各种精密加工设备和各种国内外先进的仪器、仪表等设施,拥有一批具有中等以上技术职称的工程技术人员和专业技术工程师,以及持有相关部门颁发的各专业上岗证书、专业技术娴熟的技术工人组成的安装队伍。 近年来,在强化企业管理的同时,公司产品从设计、生产、安装、售后服务的全过程均严格执行ISO9001国际质量管理体系标准,保证工程质量符合国家标准有关规定。 公司始终坚持以“科学管理、技术领先、质量合格、信誉至上”为宗旨,以人才、质量、管理、服务、信誉五大优势为创业之本,严格按照国家有关标准、规范进行工程的设计、制造、安装和验收,促进公司不断发展,为用户提供优质的产品和更好的服务。 上海正华养老院是上海正华医疗设备老总投资的慈善事业。正华养老院占地5亩,床位200张,养老院配备阳光棚,医务室,棋牌室,餐厅,室内健身房等等,是一家设施完善优秀的养老院。近年来,养老院也在不断发展扩大。 希望您成为我们正华一员.携手共进!

联系方式

  • 公司地址:地址:span川沙路1188号 6楼