上海招聘

1. 负责西餐厅餐饮部的全面工作，对总经理负责。

2. 认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标，对餐厅经营状况负有重要的责任。

3. 制定餐饮部的营业政策和经营计划。

4. 拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标，审阅餐饮部各单位每天的营业报表，进行营业分析，并作出经营决策。

5. 与行政总厨研究如何提高食品的质量，创制新的彩色品种；制定或修定年，季，周的餐牌，制定食品及饮料的成本标准。

6. 对部属管理人员的工作进行督导，帮助他们不断提高业务能力。

7. 负责督促部属员工的服务情况，使餐饮部的服务水准得以提高。

8. 负责餐厅每日的餐前例会，并根据营业情况合理调动人员，分配工作，做到人尽其用，人尽其才。

9. 加强营业中的督导，坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量，妥善处理客人纠纷。

任职要求：

1、普通话标准；

2、英语流利为必须条件；

3、有高级西餐厅经理的工作经验；

4.  懂得待人接物

5、熟悉红酒和烈性酒；

6、形象好、气质佳。

CASA GIULIO是一个意大利文化体验生活馆，位置地处淮海中路路商业区-香港?广场B1层。毗邻新天地建筑群与高端商务楼。业态多元化且兼具品味和趣味性，其中涵盖：
Basilico-巴塞丽可意大利餐厅和巴塞丽可面包房，提倡简单和便捷、新鲜和健康、带给您从早餐饮到晚餐的全方位体验。
意大利精致餐厅，是一家有意大利百年运营经验的餐厅，主推意大利精致菜品，让你体验米其林餐厅的感受。
Crudo Bar-酒吧：爱酒的人更热爱生活，在Crudo Bar我们的调酒师一定是最了解你的人，任何一位客人都能定制一枚属于自己的酒牌并命名，给你一种归家的舒适与温馨。
Cucina-厨艺体验，在这里，你有机会接触米其林的主厨并且成为他的学徒，我们提供专业教学设备，丰富多样的菜品以及优质新鲜的食材供您选择。
VISCONTI-西服定制：在这里，你可以选择自己喜欢的风格，为你设计西服的细节，挑选喜欢的袖扣，定制你的个性标签。
我们的商业模式将在短期内发展，并且将在全国范围内铺设我们的店铺。
我们是一个有着多方位体验的生活馆，我们的团体很有凝聚力、我们企业文化轻松但不松散、我们老板都非常NICE，欢迎加入我们！