上海招聘

1、全面负责酒店餐饮管理工作；

2、参与酒店发展战略的制定，为酒店战略发展提供相关专业咨询；

3、根据市场动态，熟悉本酒店的主要目标市场，了解消费者餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务；

4、制定餐饮各部经营战略，制定餐饮推销、促销计划、扩大餐饮销售渠道，提高餐饮销售量；

5、发挥全体员工的积极性，实施有效的激励手段；

6、制定和完善下属各部的岗位工作说明书、工作程序与工作标准、部门内部管理规定，指导下属部门制定工作计划，并督导其执行；

7、培训下属部门经理、管理人员、监督、指导和评估其工作加强员工队伍的教育和培训工作，提高从业人员的素质。

上海南新雅大酒店由上海市杏花楼（集团）公司独资兴建，是一家集客房、餐饮、会务、康乐等功能为一体的五星级涉外旅游饭店。
酒店位于上海繁华的商业购物街南京东路，交通便利。距浦东国际机场45分钟车程，虹桥机场30分钟车程。到外滩、人民广场、上海大剧院、上海博物馆等著名景点仅几步之遥。
酒店共25层，有客房380余间装饰典雅，配置完善的各类客房。8至20层为各类客房及豪华套房，21至25层为“店中店”格局的雅逸行政楼层。
酒店拥有多个不同风味的餐厅和酒吧、酒廊。
酒店会议设施齐全，有12个会议厅和1个可同时容纳600人宴会或450人开会的多功能大宴会厅。
康乐中心有游泳池、健身房、桑拿房、美容中心、雅典纳俱乐部等。
酒店还有商务中心。地下1、2、3层为车库，可泊车近100辆。
酒店在完善硬件的同时，十分注重员工队伍的建设，先后从澳大利亚、葡萄牙、中国香港、中国台湾、上海和国内其它城市引进各类人才，并发挥着重要的作用。
为争创更辉煌的业绩，诚聘业内精英加盟！