上海招聘

1.班组的日常管理

(1)参加餐厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达；

(2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务；

(3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。

2.宴会的过程管理工作

(1)在上级领导的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作；

(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求；

(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作；

(4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报；

(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作；

(6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。

3.人员管理

(1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作；

(2)在餐厅厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。

岗位要求

1.学历及专业知识：高中以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识

2.工作经验要求：一年以上同岗位工作经验

3.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

 上海绿瘦酒店是由广州绿瘦集团投资，按照国际标准精心打造的的集商务、会议、休闲、度假为一体的五星级酒店。 诚挚邀请，寻求职业发展的精英人士，加入绿瘦，与绿瘦人共同成长。
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    酒店位于具有悠久文化传承的七宝古镇上，是大虹桥经济区的中心地带,交通极其便利。酒店内装修豪华、设施齐全，是您高档接待、商务、休闲和度假的理想之选。酒店的餐饮部随时为来至四面八方的中外宾客提供各式美味佳肴，即有正宗的上海菜、淮扬菜、广帮菜，又有口味地道的日本餐厅、西餐厅和浓郁亚热带风光的东南亚餐厅。在您满足味蕾的同时又能领略各个地域的文化精髓。从40平米的小会议室到1200平米的无柱宴会厅及先进的同声翻译系统、视频会议系统为阁下的会议筹备和成功举办提供了有力的保障。
     Located in thousands years Qibao Ancient Town, the hotel is so accessible. It is an ideal option to choose our hotel for reception, commerce and recreations because of the luxury and functional designing. Our Dinning Department is ready at any time to provide diversified cuisine, not only the traditional Shanghai cuisine, Huaiyang Cuisine, Canton Cuisine, but also the fine Japanese Cuisine, Western-Style Restaurant and the Southeast Asia style Cuisine. You could enjoy the yummy food, at the same time, experience the charming culture. Our hotel offers various-size meeting hall from 40 sqm to 1200 sqm ballroom without pillars. All the rooms are equipped with advanced simultaneous interpretation system, videoconference system, which guarantees the success of the business.