上海招聘

岗位职责

1、负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务；

2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率；

3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施；

4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况；

5、负责按照宴会通知单和订单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施；

6、协助迎宾员迎送宾客，接待重要客人。妥善处理客人投诉，搞好对客关系；

7、检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备；

8、做好餐厅安全和防火工作；

9、协助餐厅经理对属下的培训工作。

任职资格

1、初中以上学历18-45岁，外形良好有亲和力，有相关工作经验者优先录用

2、熟悉餐厅的运作及经营；

3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力；

4、有较强的自我管理能力和责任心。

5、弹性福利，具体面谈

曾经被美国纽约时报评选为“世界十大美食餐厅之一”的鼎泰丰，创立于1972年，在台湾它已成为中华传统美食的代表并享誉全球。作为创办人杨秉彝先生的得意弟子，张亚明先生肩负着传承鼎泰丰的历史使命，于1995年设立了上海鼎泰丰餐饮有限公司。如今，鼎泰丰餐厅已在日本、美国、新加坡、印尼和中国等世界10个国家开设了100多家门店。
   时过境迁，年过古稀的张亚明先生依然不忘初心，在日本迎来「令和」元年之际，将「上海鼎泰丰餐饮管理有限公司」的接力棒交给了我们的竹内一夫先生，传承与发扬鼎泰丰美食文化的新篇章。上海鼎泰丰美食走下神坛，融入生活片刻，以蓬勃朝气步入大众消费市场。