西餐副厨Sous chef
上海巴塞丽可餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:外资(非欧美)
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-10-23
- 工作地点:上海-黄浦区
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:无工作经验
- 学历要求:招若干人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:7-9千/月
- 职位类别:西餐厨师
职位描述
岗位职责:
1、加工烹调各类西式餐点,如牛扒、焗饭、海鲜加工等;
2、原材料加工,切配等工作;
3、对西餐用料和用语有一定了解,申领及预估各类耗材;
4、履行厨房开、关工作并确保厨房卫生达标。
5、参与菜品研发和控制厨房的运营
6、负责每日、每月末食物库存清点工作
7、根据公司规定 履行定单、食物签收
任职要求:
1、热爱本职工作并且工作中积极主动;
2、有意大利餐厅工作经验优先;
3、具备一定英语能力者优先。
职能类别:西餐厨师
公司介绍
CASA GIULIO是一个意大利文化体验生活馆,位置地处淮海中路路商业区-香港?广场B1层。毗邻新天地建筑群与高端商务楼。业态多元化且兼具品味和趣味性,其中涵盖:
Basilico-巴塞丽可意大利餐厅和巴塞丽可面包房,提倡简单和便捷、新鲜和健康、带给您从早餐饮到晚餐的全方位体验。
意大利精致餐厅,是一家有意大利百年运营经验的餐厅,主推意大利精致菜品,让你体验米其林餐厅的感受。
Crudo Bar-酒吧:爱酒的人更热爱生活,在Crudo Bar我们的调酒师一定是最了解你的人,任何一位客人都能定制一枚属于自己的酒牌并命名,给你一种归家的舒适与温馨。
Cucina-厨艺体验,在这里,你有机会接触米其林的主厨并且成为他的学徒,我们提供专业教学设备,丰富多样的菜品以及优质新鲜的食材供您选择。
VISCONTI-西服定制:在这里,你可以选择自己喜欢的风格,为你设计西服的细节,挑选喜欢的袖扣,定制你的个性标签。
我们的商业模式将在短期内发展,并且将在全国范围内铺设我们的店铺。
我们是一个有着多方位体验的生活馆,我们的团体很有凝聚力、我们企业文化轻松但不松散、我们老板都非常NICE,欢迎加入我们!
Basilico-巴塞丽可意大利餐厅和巴塞丽可面包房,提倡简单和便捷、新鲜和健康、带给您从早餐饮到晚餐的全方位体验。
意大利精致餐厅,是一家有意大利百年运营经验的餐厅,主推意大利精致菜品,让你体验米其林餐厅的感受。
Crudo Bar-酒吧:爱酒的人更热爱生活,在Crudo Bar我们的调酒师一定是最了解你的人,任何一位客人都能定制一枚属于自己的酒牌并命名,给你一种归家的舒适与温馨。
Cucina-厨艺体验,在这里,你有机会接触米其林的主厨并且成为他的学徒,我们提供专业教学设备,丰富多样的菜品以及优质新鲜的食材供您选择。
VISCONTI-西服定制:在这里,你可以选择自己喜欢的风格,为你设计西服的细节,挑选喜欢的袖扣,定制你的个性标签。
我们的商业模式将在短期内发展,并且将在全国范围内铺设我们的店铺。
我们是一个有着多方位体验的生活馆,我们的团体很有凝聚力、我们企业文化轻松但不松散、我们老板都非常NICE,欢迎加入我们!
联系方式
- 公司地址:地址:span上海市黄浦区淮海中路283号香港广场南座