上海招聘

岗位职责

1、分类分档存放餐具，防止污染；

2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒；

3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏；

4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因；

5、负责贵重餐具的保管。

6、配合厨师简单的切菜等工作

任职资格

1、身体健康，反应灵敏；

2、踏实肯干，做事认真负责；

曾经被美国纽约时报评选为“世界十大美食餐厅之一”的鼎泰丰，创立于1972年，在台湾它已成为中华传统美食的代表并享誉全球。作为创办人杨秉彝先生的得意弟子，张亚明先生肩负着传承鼎泰丰的历史使命，于1995年设立了上海鼎泰丰餐饮有限公司。如今，鼎泰丰餐厅已在日本、美国、新加坡、印尼和中国等世界10个国家开设了100多家门店。
   时过境迁，年过古稀的张亚明先生依然不忘初心，在日本迎来「令和」元年之际，将「上海鼎泰丰餐饮管理有限公司」的接力棒交给了我们的竹内一夫先生，传承与发扬鼎泰丰美食文化的新篇章。上海鼎泰丰美食走下神坛，融入生活片刻，以蓬勃朝气步入大众消费市场。