上海招聘

岗位职责

1.掌握各种拉面的制作技术，负责制作拉面及配料。

2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。

3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。

4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定面点售价以及毛利率核算。

5.按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。

6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得***效益。

岗位要求

1. 有从事拉面制作经验两年以上

薪资水平

年平均税前收入5000-6500元左右/月，其中：

1、综合税前月薪4000-5000元左右（含合同工资、补贴、固定加班费）；

2、其他津贴月平均1450元/月左右。

做六休一，常日班，按国家规定参加社保，可提供工作餐及住宿。

 上海华港雅阁酒店
 上海华港雅阁酒店是一家4星标准豪华国际酒店。 酒店座邻虹桥机场，且能便捷直抵商业区，会展中心甚至浦东机场。 无论您是从虹桥机场起飞或者是降落—您都能在这个新的标志性酒店中享受到热烈的欢迎。您能在我们205间精心设计的客房和套房中舒适安心地休息。我们的4个餐厅和酒吧将提供令您欣喜的多样化的膳食选择。
拥有便利的地理位置，豪华的设施设备和国际化的服务标准，上海华港雅阁酒店将会是您在上海商务和休闲活动的***选择。
公司名称：上海华港雅阁酒店有限公司
工作地址：长宁，虹桥，空港一路458号（地铁：10号线至虹桥机场1号航站楼下）
待遇：免费提供住宿和工作餐