餐厅服务员
上海红子鸡美食总汇有限公司
- 公司规模：500-1000人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2013-06-20
- 工作地点：上海
- 招聘人数：20
- 学历要求：初中
- 语言要求：普通话精通
- 职位类别：餐饮/娱乐服务员
职位描述
职位描述：（1) 在领班的领导下工作；
(2) 做好负责区域内的设备维护、保养和环境卫生清洁工作，爱护企业财产；
(3) 按领班指示负责餐具、家具和座位的摆设；
(4) 熟悉菜牌、酒水牌、每天供应的品种，积极向顾客推销。按规格填好顾客的菜单和酒水单；
(5) 执行服务标准按服务程序进行服务；
(6) 帮助顾客解决就餐过程中的各类问题，将顾客的特殊要求和投诉及时汇报给领班，请示解决办法；
(7) 牢记使顾客满意并不难，但需要多一些微笑、多一些问候、多一些服务；
(8) 做好就餐服务中与各单位的协调工作；
(9) 做好餐具、布草杂项等的补充替换工作；
(10) 当班结束后，与下一班做好交接工作；
(11) 参加培训和训练，提高服务技巧、技能和服务质量；
(12) 完成上级领导安排的其它工作。
任职要求：
1、热爱餐饮行业。
2、性格外向，乐观，具有良好的语言表达沟通能力。
3、有强烈的团队协作精神，有上进心，能吃苦。
(2) 做好负责区域内的设备维护、保养和环境卫生清洁工作，爱护企业财产；
(3) 按领班指示负责餐具、家具和座位的摆设；
(4) 熟悉菜牌、酒水牌、每天供应的品种，积极向顾客推销。按规格填好顾客的菜单和酒水单；
(5) 执行服务标准按服务程序进行服务；
(6) 帮助顾客解决就餐过程中的各类问题，将顾客的特殊要求和投诉及时汇报给领班，请示解决办法；
(7) 牢记使顾客满意并不难，但需要多一些微笑、多一些问候、多一些服务；
(8) 做好就餐服务中与各单位的协调工作；
(9) 做好餐具、布草杂项等的补充替换工作；
(10) 当班结束后，与下一班做好交接工作；
(11) 参加培训和训练，提高服务技巧、技能和服务质量；
(12) 完成上级领导安排的其它工作。
任职要求：
1、热爱餐饮行业。
2、性格外向，乐观，具有良好的语言表达沟通能力。
3、有强烈的团队协作精神，有上进心，能吃苦。
本司各店信息如下
红子鸡：澳门路188号（昌化路口）
豪皇（虹桥店）：程家桥路175号（延安西路口）
小金捞：昌化路1200号（莫干山路口）
新店特别推荐――豪皇（宝山店）：逸仙路3000号（长逸路口）
由于企业发展规模不断扩大，特对外招聘有热情、有理想的年轻朋友加入我们的大家庭，共创辉煌。我们为您提供了以下各项完善的福利条件，欢迎您的加入！
1、 具有市场竞争力的薪酬福利体系。
2、 定期开展多种免费培训课程。
3、 提供免费食宿，新店宿舍配有独立的卫生间、中央空调。
4、 部分门店设立活动室和影音娱乐室。
5、 规范签订劳动合同。
6、 员工生日举办庆生会。
红子鸡：澳门路188号（昌化路口）
豪皇（虹桥店）：程家桥路175号（延安西路口）
小金捞：昌化路1200号（莫干山路口）
新店特别推荐――豪皇（宝山店）：逸仙路3000号（长逸路口）
由于企业发展规模不断扩大，特对外招聘有热情、有理想的年轻朋友加入我们的大家庭，共创辉煌。我们为您提供了以下各项完善的福利条件，欢迎您的加入！
1、 具有市场竞争力的薪酬福利体系。
2、 定期开展多种免费培训课程。
3、 提供免费食宿，新店宿舍配有独立的卫生间、中央空调。
4、 部分门店设立活动室和影音娱乐室。
5、 规范签订劳动合同。
6、 员工生日举办庆生会。
公司介绍
上海红子鸡美食总汇（集团）有限公司创立于1989年，早期主要以经营高端精品粤菜为主，是华东地区最早崛起的知名餐饮品牌之一，开创了中国餐饮业“溜冰服务”、“点菜超市”等极具特色的服务模式，在业内曾经风靡一时。集团经过近20余年的潜心经营，现已发展成为集餐饮、房地产、食品配送、酒业饮料、林业、矿业等产业为一体的大型集团企业；集团旗下目前拥有红子鸡、豪皇、小金捞三个餐饮品牌和久仰酒业品牌；企业先后荣获了“上海市名牌企业、中华餐饮名店、上海市著名商标、上海市纳税先进单位、上海市光彩事业先进单位”等荣誉称号。
集团旗下的餐饮品牌各具特色，以不同的经营理念和市场定位演绎着相同的美食传奇：红子鸡大酒店以新潮时尚、超大规模和特色服务为核心竞争力，从97年开业至今一直延续着日日火爆的餐饮神话；豪皇精品粤菜会馆在上海地区独树一帜，其奢华的环境和纯粹的粤菜彰显出岭南饮食文化的独特魅力；小金捞上汤火锅料理充满时尚魅力，考究的原料品质和健康时尚的位上火锅，吸引着大批忠实的年轻消费者。集团旗下的久仰食品是世博茅台纪念酒、青岛啤酒、五粮液系列在上海地区的总经销，将逐渐发展成为华东地区酒业和饮料系列的大型经销商。
企业在不断壮大和扩张的过程中，始终秉承“经营以顾客为中心、管理以员工为中心”的宗旨与理念，我们深信，员工队伍的不断成长，是企业获得整体成功的必要条件与内在动力。我们高度重视构建企业的创新机制，不断追求新技术的开发与应用，不断探索新的经营与管理模式。我们在追求企业整体经济效益的同时，努力承担企业的社会责任，不断提升品牌的文化内涵与产品品质；
企业目前正在不断提升整体营运品质，完善商业模式，计划在未来五年内达成整体上市的目标。集团的战略目标是，将红子鸡集团打造成国际化的饮食服务管理机构暨多元化的产业投资机构，成为中国饮食文化的集大成者。
集团旗下的餐饮品牌各具特色，以不同的经营理念和市场定位演绎着相同的美食传奇：红子鸡大酒店以新潮时尚、超大规模和特色服务为核心竞争力，从97年开业至今一直延续着日日火爆的餐饮神话；豪皇精品粤菜会馆在上海地区独树一帜，其奢华的环境和纯粹的粤菜彰显出岭南饮食文化的独特魅力；小金捞上汤火锅料理充满时尚魅力，考究的原料品质和健康时尚的位上火锅，吸引着大批忠实的年轻消费者。集团旗下的久仰食品是世博茅台纪念酒、青岛啤酒、五粮液系列在上海地区的总经销，将逐渐发展成为华东地区酒业和饮料系列的大型经销商。
企业在不断壮大和扩张的过程中，始终秉承“经营以顾客为中心、管理以员工为中心”的宗旨与理念，我们深信，员工队伍的不断成长，是企业获得整体成功的必要条件与内在动力。我们高度重视构建企业的创新机制，不断追求新技术的开发与应用，不断探索新的经营与管理模式。我们在追求企业整体经济效益的同时，努力承担企业的社会责任，不断提升品牌的文化内涵与产品品质；
企业目前正在不断提升整体营运品质，完善商业模式，计划在未来五年内达成整体上市的目标。集团的战略目标是，将红子鸡集团打造成国际化的饮食服务管理机构暨多元化的产业投资机构，成为中国饮食文化的集大成者。