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餐饮部厨师

上海东苑房地产开发(集团)有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:房地产

职位信息

  • 发布日期:2019-11-27
  • 工作地点:上海-闵行区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招若干人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:5-6千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

1. 负责厨房的组织,管理工作,菜肴的制作规程及标准的制定,并研发新菜;

2. 给下属员工安排工作,并对员工给予指导和监督;

3. 合理调配厨师力量,确保上菜质量和上菜速度;

4. 负责巡查各部位操作、卫生、设备性能等情况;

5. 了解门店运营情况,发现问题及时解决并知会行政总厨;

6.协助总厨检查食品的卫生、保鲜、制作质量,制定换季原材料的采购计划;

7. 强化员工对菜肴操作、出品、成本控制、设备规范操作;

注:此岗位为代招岗位

职能类别:行政主厨/厨师长

公司介绍

东苑集团成立于1993年,是上海市闵行区的一家房地产开发企业。东苑集团专注产业地产开发与资产运营服务“双轮”驱动,搭建平台,整合资源,做“大企业不愿做、小企业做不了”的事,走适合企业自身发展之路。经过二十多年的发展,东苑已成长为一家从事产业地产开发、资产运营、股权投资、物业管理服务等多业务链的综合性企业集团。与此同时,东苑积极履行社会责任,关心教育、体育与社会慈善事业,践行社会公益,坚持做有社会责任感的企业公民。
东苑秉承“营造新空间,服务美好生活”的使命,倡导“用心做事、诚信为人、知行合一”的企业价值观。拓展产业园,围绕生物医药大健康、智能制造、5G通讯、物联网等新业态,融入数字新经济。本着“项目是生命,价值是核心”,把项目做精、做细、做深、做透,提供触动客户心灵的产品与服务。为客户、为员工、为投资人和社会创造
价值,共生共赢,共创未来
本集团提供具有市场竞争力的福利待遇,同时提供良好的职业发展机会。(应聘信请注明应聘职位)

地址:上海市报春路229号东大楼5楼
邮编:201100
(应聘简历由公司专业人员审阅,请勿重复发送)

联系方式

  • 公司地址:上海市报春路229号东大楼5楼
  • 电话:13501886153