上海 [切换城市] 上海招聘上海生产/营运招聘上海生产总监招聘

资深烘焙师

辰欣璐璐(上海)食品有限责任公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2019-08-12
  • 工作地点:上海-虹口区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:10年以上经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:生产总监

职位描述

工作职责:

  1. 负责各类面包产品的新品研发,丰富产品种类;
  2. 为门店提供完整的操作流程标准、技术支持;
  3. 根据公司制定的产品策略及要求,制定新品研发计划,或调整配方;
  4. 与各部门配合完成产品上新流程,并监督门店产品出品质量;
  5. 负责研发过程中的成本管控、食品安全管理、设备管理和卫生管理等;
  6. 了解行业动态,能够组织生产当下流行的网红的面包产品;
  7. 完成上级委派的其他任务。

任职要求:

1.       45岁以下,中专或以上学历,西点、烹饪相关专业毕业;

2.       10年以上同岗位工作经验,具有面包、蛋糕、面包预拌粉等烘焙产品研发或食品工业研发等相关工作经验;

3.       热爱餐饮研发工作,密切关注行业动向,对西点产品的市场发展趋势,消费者喜好有深入的见解和认识;

4.       熟悉面包、蛋糕制作,具备独立研发新产品的创新能力;

5.       具备团队协作精神,有良好的服务意识和工作激情。

职能类别:生产总监

关键字:资深烘焙师

公司介绍

黑龙江温馨食品有限公司简介
黑龙江温馨食品有限公司总部坐落于风光秀美,景色宜人,仅与俄罗斯一江之隔的黑龙江省黑河市西兴路224号,公司总部占地八千平方米,有证房产七千多平方米,公司总资产近亿元,公司现有人员八十人,温馨食品公司是以生产销售蛋糕、面包、糖果为主,公司于2002年在国家商标局注册“温馨璐璐”商标。温馨璐璐烘焙店以成为家喻户晓的黑河***企业,温馨食品伴随着黑河两代人成长,温馨公司在黑河共有七家烘焙直营门店(邮政店,西兴店,易达店,网通店,东兴店,公园店,龙滨店),温馨公司在黑河拥有会员47116人,这也是黑河拥有会员最多的企业。公司在黑河市进出口加工园区内建有一千平方米的加工厂。温馨公司在逊克县、孙吴县有两家加盟店。北安、嫩江、五大连池的加盟分店正在筹备中。2018年4月温馨公司在大庆龙凤区有两家直营店,由黑河中央工厂直接供货。公司计划2019年内在大庆每个区至少开设一家温馨直营门店,大庆市场预计2019年销售额过千万。2018年6月22日温馨公司与上海第二食品商店合作在上海市徐汇区东安店开设温馨璐璐俄罗斯烘焙坊。温馨璐璐上海田林路店,枫林路店也即将开业。温馨公司利用总部在黑河的资源和地缘优势,在俄罗斯技术的基础上,采用俄罗斯优质小麦、蜂蜜、奶油经过研发和改进,制作出适应上海消费者的口味。门店一开业产品就深得上海市民的亲赖。上海第二食品商店在上海有十一家门店,温馨公司已与上海第二食品商店签订在2019年9月前全部入驻协议。温馨公司在虹口区柳营路35号建有两百平方米加工车间,可为上海十几家门店提供中央工厂产品配送。到目前为止,北京、深圳、广州、南京、杭州、厦门、汕头、常熟等地均有客商提出加盟。黑龙江温馨食品有限公司成立于1994年,公司成黑龙江温馨食品有限公司成立于1994年,公司成立二十四年来,多次获得黑龙江省重合同守信用企业,黑龙江省卫生放心食品,黑龙江省青年文明号,黑河市重合同守信用企业,黑河市消费者信得过企业荣誉。温馨公司生产的爱河牌蓝莓、沙棘、黑加仑、山梨糖果于2008年被国家绿色食品发展中心审核并批准为绿色食品,这也是目前国内唯一的绿色食品糖果。温馨公司的“爱河”商标于2012年被黑龙江省工商局批准为黑龙江省著名商标,并获得黑河市人民政府奖励三十万元。温馨公司在公司总部院内建有一千二百平方米,设有二十六个房间的温馨璐璐主题宾馆,宾馆每年接待上海客人五百多人,温馨宾馆已成为上海客人来黑河旅游的首选居住地。温馨公司策划在总部院内开设温馨璐璐生日餐厅,计划在2019年6月28日11点18分正式营业,为黑河消费者提供新颖的生日文化理念服务。 温馨企业文化:感恩回报超越创新,让顾客满意让家人放心为黑河争光 温馨企业经营理念:优秀的事业是靠优秀的人干出来的,把企业当学校,把员工当老师 温馨企业经营模式:无我模式温馨企业价值观:让员工得到更多的实惠温馨发展目标:三年内在全国开一百家温馨食品连锁,五年内成功登陆创业板。温馨企业使命:让更多的人吃上放心健康的食品

联系方式

  • 公司地址:地址:span东安路507号