直营餐厅营运主管
上海山形屋餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-07-18
- 工作地点:上海-青浦区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:0.8-1万/月
- 职位类别:营运主管
职位描述
1、能熟悉卫生管理,人员管理进行督导检查,线上线下推广,确保门店运营顺畅;
2、能熟悉各部门检查/检验流程。
3、针对门店运营中出现的各种问题进行现场处理,并与门店进行沟通协调,重要事项汇报上级,并向上级提出解决方案;
4、建立健全门店业务督导工作制度和规范,确保店员遵守法律和营运规章要求;
5、负责营业店成本的预算、分析与控制;
6、门店营销活动方案的策划、落实及监督执行;对运营部下达的工作安排、活动进行跟进,对运营部下达门店的整改指令进行跟进,保证公司的每一项制度、指令得到高效的执行;
7、负责营业店各项报表检核和营业店请款检核,完成营业店每月利润分析报表,分析找出可以改进之处。通过定期的绩效评估,提供反馈,和设定挑战目标来提升店员的表现。
岗位要求:
1、男女不限,大专及以上学历;
2、五年以上服务行业经验,两年以上管理经验,有过店长经验者优先;
职能类别: 营运主管
公司介绍
本公司“上海山形屋餐饮管理有限公司”成立于2016年3月,台港澳法人独资公司。旗下有烧肉GT、夏都小镇美食汇、金虹桥美食汇广场、江田岛拉面、锦城印象火锅店、海鲜大排档,茶餐厅等多家招牌美食。其中烧肉GT因广受大众喜爱,已陆续在虹梅路以及新虹桥商厦开业2家连锁店,第三家连锁店的已于4月26日在夏都小镇正式开业。目前位于青浦徐泾夏都小镇中,又有多家分店即将隆重上市。夏都美食汇中,包括中国日本经典美味小吃,前景无限。值得推荐的是,加盟品牌锦城印象火锅——我们最为看重的投资项目,占地900多坪店长及其各位料理长专门前往成都集训学习,相信会给大家带来正宗地道美食,敬请期待。
夏都小镇位于青浦徐泾,是大虹桥板块的重点商业区之一,“大虹桥”将成为上海“后世博”阶段重要的经济亮点。上海17号线现已开通,无疑在交通上更加便捷,距离也无法阻碍美食的诱惑。
期待各位人才的莅临,我们欢迎各位的加入!
夏都小镇位于青浦徐泾,是大虹桥板块的重点商业区之一,“大虹桥”将成为上海“后世博”阶段重要的经济亮点。上海17号线现已开通,无疑在交通上更加便捷,距离也无法阻碍美食的诱惑。
期待各位人才的莅临,我们欢迎各位的加入!
联系方式
- 公司地址:地址:span沪青平公路高泾路夏都小镇新舍汇N1-026(河边)人事部