上海招聘

岗位职责

1、全面管理店铺运营，确保店铺正常运作；

2、门店运营管理、人事管理、培训店员、收银，厨房出品沟通与监督，对外关系维护与日常管理工作；

3、负责店铺日常物资采购，控制店铺运营成本；

4、监督门店内外卫生、消防、保安、设备工作；

5、维护店铺形象与管理。

6、定期制定门店营销方案，开拓业务渠道，对营业额的提高负责；

7、完成运营管理层下达的工作任务与考核指标，以不断提高门店运营管理水平和业绩为宗旨。

任职资格

1、具有五年以上独立运营连锁品牌餐饮经历，大专以上文化程度，良好的沟通协调能力，形象气质佳；

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；

4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

5、熟练Offiec办公软件的应用。

坎爷秘制火锅是仁众集团继小龙坎火锅、小龙翻大江火锅楼两大知名火锅品牌后，重磅推出的火锅品牌。由仁众集团小龙坎与小龙翻大江管理团队联合打造，结合两大品牌的优势之处，继承了小龙坎的味道与小龙翻大江的装修设计理念，并推出殷勤服务的管理理念。以专业的运营团队打造的星级餐饮服务。使消费者实现以低消费享受高标准服务的轻奢体验，在火锅行业掀起一阵热潮。

2019年，坎爷火锅管理公司以上海为中心辐射江浙及华北、华南地区，重点发展直营连锁店的同时，潜心服务加盟商，为即将到来的新一波发展积攒助力和能量。现招聘有志从事餐饮火锅行业工作的小伙伴加入，与我们共创未来。

铸剑师十年磨一剑，为的就是“剑快至倚天”的境界。“奋斗”二字，意蕴无穷。为了理想，你务实进取实干，这是奋斗；为了家人，你拼搏职场，身兼数职，这亦是奋斗。人生若白驹过隙，忽然而已。我们应该调整状态，乘风破浪，直挂云帆，享受搏击沧海的乐趣。相信在未来，我们能够自豪地说：“我来过，我无悔，我奋斗，我快乐！”
最后用泰戈尔的诗与诸位共勉：“只有经历过地狱般的磨砺，才能练就创造天堂的力量；只有流过血的手指，才能弹出世间的绝响。”

青山不老为雪白头，人生短暂唯奋斗是真！