上海招聘

工作内容：

一、负责各种菜品的加工制作，保证食品质量。

二、严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守；

三、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜；

四、分析每日经营状况，发现问题及时采取措施，广泛征集客人意见和建议，合理处理宾客投诉

五、严格遵守《食品卫生法》及各项制度，保证不让职工及客人吃有异味食品，防止食物中毒；厨房内不准吸烟，不准另搞标准开小灶；

六、服从领导调动，维护好厨房灶具、设备，协助员工餐厅服务员做好开餐准备。完成领导交给的其它任务。

七、参与制定餐厅、厨房的工作计划、经营预算等，适时制定单店营销计划、主题活动策划、推广计划等，并配合公司整体营销，督促和检查员工认真贯彻执行

八、、负责餐厅、厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通协作，协调好前台服务和厨房供应的关系，提高工作效率，减少不必要的差错，

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