上海招聘

岗位职责
1、监督完成餐厅日常经营工作，全面负责餐饮营业运行中的预定、业务洽谈和各类台帐的登记，协调好厅面与厨房的各项工作；
2、制定餐饮、销售和促销计划，负责对外推销、洽谈并定期深入市场拜访调研相关客户，及时向酒店提供反馈意见，提出合理化的营销方案。
3、掌握市场同行业的动态，做好市场信息的收集，综合和分析处理，适时提出拓展业务的设想和方案。
4、负责收集处理宾客对餐饮质量的投诉和反馈意见，及时提出改进措施，提高餐饮服务质量。
5、坚持现场管理，营业时间加强对包房和各类宴会大厅的巡视和检查工作，确保产品质量、菜点质量和服务质量，符合规定的标准。
6、重视员工的培训工作，定期组织学习服务技能、技巧，定期考核检查并做好培训记录。
7、主持召开餐前会，传达上级指示，作好餐前准备工作的最后检查，并在餐后作出总结。
任职资格
1、中大专以上学历；
2、女性，1.65米以上品貌端正，形象气质佳；
3、2年以上同等职位的工作经验；
4、具有极强的协调能力、组织能力和敏锐的观察能力，熟悉酒店的各项规章制度；

上海龙峰企业集团有限公司，创立于1996年5月，公司注册资本27000万元，主要从事房地产投资开发、国内贸易、施工建筑总承包、物业经营管理等业务。龙峰集团秉承“诚信、务实、开拓、创新”的核心价值观，坚持“建树正气、打造完美”开发理念，先后投资开发了凤凰家园、上虞城市花园、龙峰大厦、友力大厦公寓、龙峰仲盛科研楼、友力国际大厦、名峰家苑、尚东国际名园等项目，公司已经具有了较大的规模和较强的实力。
公司系国家施工总承包特级企业浙江舜杰建筑集团股份有限公司关联企业。浙江舜杰建筑集团股份有限公司，是全国“建筑之乡”上虞市的建筑业龙头企业。为房屋建筑施工总承包特级资质企业，并拥有地基与基础工程、机电设备安装工程、建筑装修装饰工程、钢结构工程四项专业承包壹级资质和消防设施工程专业承包、市政公用工程总承包两项贰级资质，是一家集建筑、房地产、贸易、服务业为一体的大型建筑企业。
上海市君信莹餐厅属于龙峰集团投资的子公司，餐厅主要经营港市茶餐厅（粤菜和海派菜为主）以高档设施、优质服务结合中端消费为经营特色。
我们诚邀您的加入，与您共同迈出事业发展的重要一步，共创美好未来。