上海 [切换城市] 上海招聘

餐厅主管

统禾(上海)餐饮有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-09-07
  • 工作地点:上海-嘉定区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:4.8-6千/月
  • 职位类别:店长/经理

职位描述

餐厅主管2名,大专以上学历,年龄25-38岁 面议

1、全力协助上一级或老板,管理餐厅日常的工作,与出品部保持紧密联系,确保食物及饮品能高质、美观的供应给顾客。

  2、了解餐厅的运作,熟知设备、家具、餐具的摆设及使用情况;及时补充、签备各项配料、和楼面必须的各种用品。

  3、协助上级对餐厅的物资进行有效的管理和保养;保持餐厅清洁卫生,设施设备整洁,确保餐厅正常运作。

  4、协助对上级培训服务员,以使每位当班的服务员掌握必要的工作技巧顺利有效地进行服务。

5、检查员工仪容仪表,妥善安排当天的服务工作,有效的处理当天面临的问题或难题。

  6、熟知餐厅特色出品、应节菜式,培训服务员推销的技巧,争取服务***,收益最大化

  7、妥善、委婉的处理顾客的投诉和质疑,积极听取顾客的意见,寻求方法改善或改进,从而提高顾客的满意度。

8、负责楼面人员的考勤、假期、班次的安排,以及对每一位服务员的考核评估工作。

工作地点:上海嘉定,上海闵行;

职能类别:店长/经理

公司介绍

统禾(上海)餐饮有限公司
简介

统禾公司是致力于发展中国团体营养餐行业标准化、工业化的大型餐饮服务公司,总部位于上海, 其主要业态是为国内企事业单位、教育系统、医疗系统、CBD商务区等提供高品质、多元化的营养配(供)餐服务。
统禾极力为员工提供良好的工作环境与发展平台以及梯次化职业培养,在行业内塑造员工荣誉感、成就感、归属感是我们诚待员工的基本标准和准则。随着市场业务有序拓展,统禾团队热忱欢迎并期待你的加入······
    发展历程:
    2013年 统禾(上海)餐饮有限公司成立
    2013年 格勤(上海)餐饮有限公司成立
    2016年 统禾(重庆)餐饮有限公司成立
    2017年 统禾(成都)餐饮有限公司成立
    ······

联系方式

  • 公司地址:地址:span上海市金娄路15号2号楼