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营运经理(餐饮连锁)

上海斟茶记餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2020-10-22
  • 工作地点:上海-黄浦区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:10年以上经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:总监/部门经理  营运经理

职位描述

岗位职责:

1、负责管理和控制门店营业额、成本、毛利率、顾客满意度等综营运指标,定期制定和改善各项经营和管理的新计划;

2、主持下属区域门店的全面工作,协调与其他部门的工作配合,执行上级领导的工作部署来开展公司的各项工作;

3、辅导区经理分析门店存在的优弱势,找出现况与期待的工作成果之间的差距,确保所管理的区域在营业额、利润、团队管理方面稳步推进;

4、对门店的营运管理工作负责,指导区域经理在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;

5、遴选区域管理层人员,带训储备营运经理和区域经理,透过团队使命和对组织重要性的聚焦,激发和保持团队的凝聚力与忠诚度;

6、协调企业各职能部门提供区域所需要的协助,帮助团队成员克服障碍和解决冲突;

7、统筹和组织新开门店营运相关工作,确保新开门店顺利开业。


任职要求:

1、32-45岁,大专以上学历,专业不限;

2、10年以上快餐连锁企业经验,至少3年以上整体营运管理工作经验;

3、精通企业管理规划和运作和流程的制定,熟悉餐饮业的行业特性;

4、具有很强的管理能力,判断与决策能力,沟通能力,影响力,计划与执行能力;

5、有大型餐饮连锁公司工作经验优先,例如星巴克,肯德基、喜茶等轻餐饮。

公司介绍

企业简介:

斟茶记作为中国茶饮行业原创科技制茶的连锁茶饮品牌,在2019年初融资2000万研发智能制茶系统,荣获国家5项专利,总部设立于上海,2020年7月17日, 斟茶记成功挑战吉尼斯世界纪录,南京东路店9小时销量10942杯 ,成为全世界销量***的高端茶饮品牌。截止2020年9月底,斟茶记已开业门店5家(其中:温州2家、丽水1家、上海2家),另有20多家待开业门店。至2021年底,斟茶记力争发展至500家。

我们的理念:不计成本用好料,科技匠心制好茶。

我们的团队:由90后CEO带领的充满扁平、自由、有朝气的轻松氛围

我们需要的人:共同做一份事业,一同创造更辉煌的未来

联系方式

  • 公司地址:地址:span汉口路300号解放大厦25楼